Gilbert Hotel, hospitality, design, good food e sostenibilità. Le diverse anime di una location che regala soggiorni dalle mille e una sfumatura. Un viaggio nella bellezza rigogliosa di un hotel – paesaggio che attimo dopo attimo si evolve in pura armonia.
di Antonella Iozzo
Vienna – Gilbert Hotel, il tempo sospeso di un’emozione fiorita. È la sensazione che ci avvolge appena percepiamo il mood di questo piccolo gioiello dal carattere vintage moderno e dall’animo green. Essere sostenibile è nella sua natura, un concept riconosciuto e premiato con l’Ecolabel UE, l’Österreichisches Umweltzeichen e il premio d’oro SDI (Sustainable Development Index) austriaco.
Sito a pochi passi dal Museumsquartier, sulla Ringstraße, nel distretto di Neubau, il Gilbert Hotel è la location ideale per vivere il fascino di Vienna e la sua aurea artistico- culturale.
Quando l’ospitalità a misura di desiderio incontra l’urban design i sensi si risvegliano in un innovation dream che si apre al Gilbert Hotel. È un’atmosfera intima e carica di seduzione vintage, leggermente rimodulata, in un esprit moderno. Tutto si traduce in Gilbert Hotel feeling, ovvero, come recita il suo claim: “Gilbert – truly your hotel”.
Design essenziale ed espressività sostenibile, green, in perfetto equilibrio. È il ritratto del Gilbert Hotel che dopo un’accurata e completa ristrutturazione riapre le sue porte nel 2021 ed esprime la sua personalità già dalla facciata: un dipinto prospettico di verde, un vero e proprio progetto faro all’interno della città, realizzato con gli esperti di Sempergreen. Espressioni profonde in stretta correlazione con gli interni. È un viaggio, un percorso intrapreso dalla nostra mente e dalla nostra anima che ci porta a scoprire, sperimentare, vivere, e raccontare le impressioni materiche del Gilbert Hotel.
Gilbert Hotel. New look, new style
New look, new style, coinvolgente, vivace, proteso verso una rigogliosa foresta incantata. Bellezza che seduce l’iride, è un’esplorazione emozionale che non delude, anzi trionfa in un’autentica, e al tempo stesso, eclettica vision immersiva. L’architettura, infatti, d’ispirazione scandinava, crea sharing spaces prediligendo vetro, cemento a vista e legno. La spazialità, di conseguenza, diventa armonia visiva e concettuale e la lobby, la reception, il ristorante si trasformano in vere e proprie agorà dove incontrarsi, intrecciare dialoghi e comunicazioni nel piacere di una solare convivialità.
Al Gilbert Hotel ci si sente subito a proprio agio, è come se è il nostro stato d’animo a dipingere le curve di una sinfonia che rilascia ad ogni sguardo la piacevolezza del viverlo in tutte le sue sfaccettature ad iniziare dal design che crea un’ampia finestra sul cielo nel Ristorante chiamato &flora, dal verde che ne deborda i contorni fino alle cromie soft che creano un dialogo con la pulizia formale degli arredi. Ed è proprio al Ristorante &flora si può gustare l’ottima cucina gourmet della Chef pluripremiata Parvin Razav, l’epicentro del Gilbert Hotel.
Ambiente curato nei minimi dettagli, luce naturale che pervade l’atmosfera, freschezza e semplicità di un’accoglienza dedita all’ospite, garbo, discrezione, splendido sorriso, e non può esserci migliore “welcome”.
Aperto alla città e a tutti gli ospiti che vogliono vivere un’esperienza ricercata ma informale, rilassante e dispiegata in un soft touch vintage, il Gilbert Hotel riaccende il ricordo di sensazioni senza tempo nel format moderno di una linearità chic and glam.
Gilbert Hotel, 57 camere che danno vita ad un mondo sensibile che rispecchia gli spazi fluidi della contemporaneità fra comfort, funzionalità ed estetica naturalmente inspiration vintage.
Ed ecco che la classicità si trasforma in un esperienziale sentiment che svela arredi e oggetti che immancabilmente danzano nel fascino del tempo come il giradischi e n set di vinili e, su richiesta, altoparlanti Marshall. Mirabili dettagli, o meglio, oggetti d’autore che caratterizzano alcune camere. Camere e suite con living e zona letto che permettono di godere di momenti di relax.
Luci, design e comode sedute ma anche arredi come gli armadi ricreano un ambente gradevole, esay e curato che ci porta ad ammirare le opere fotografiche di Christof Wagner, viennese d’eccezione residente anch’egli a Neubau, che, con la sua macchina fotografica a foro stenopeico, tecnica che risale alla fine del XIX secolo, riprende momenti vissuti del 1°, 7° e 5° distretto di Vienna e del famoso “Prater” viennese.
Suite che si caratterizzano per i romantici balconi e all’ultimo piano un’ampia terrazza, quasi un proscenio con vista sulla città. Stanza da bagno ampia con vasca e doccia, dotata di tutti comfort e amenities biologici del marchio austriaco Lederhaas Cosmetics.
Gilbert Hotel, ideale per respirare la convivialità e un’ospitalità fresca e gioiosa, perfetto per meeting e incontri business grazie alle due sale riunioni nella galleria al primo piano con vista sul ristorante. L’intero primo piano può essere prenotato eventi business o privati e regalano oltre che privacy, una atmosfera filtrata dalla luce naturale e da scenografie floreali, quasi reminiscenze di un giardino che ridefinisce la vetrata del soffitto.
Gilbert Hotel dove restare in forma è lasciare che una sauna rilassante o palestra completamente si prendono cura di noi. Ma al Mattino è la colazione, servita al Ristorante &flora, ad auguraci un salutare buongiorno grazie ad un buffet con prodotti selezionati provenienti da Vienna e dai suoi dintorni come il caffè della torrefazione viennese Süssmund o il miele prodotto da colonia di api nella campagna di Salisburgo. Deliziose le uova accompagnate da un croccantissimo bacon, fragrante il pane caldo e molte altre delizie dolci e salate come i gustosi formaggi.
Gilbert Hotel, hospitality, design, good food e sostenibilità. Le diverse anime di una location che regala soggiorni dalle mille e una sfumatura. Un viaggio nella bellezza rigogliosa di un hotel – paesaggio che attimo dopo attimo si evolve in pura armonia.
Gilbert Hotel
Breite Gasse 9
1070 Vienna
T +43 1 523 13 45 – F +43 1 523 13 45-111
https://www.hotel-gilbert.at/en
di Antonella Iozzo ©Riproduzione riservata
(08/04/2025)
PHOTO : Courtesy by Gilbert Hotel
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