Egon Perathoner al Ristorante Gourmet Anna Stuben, il vino è un’arte da servire con passione e talento. Un vino o un piatto si possono esaltare ma anche penalizzare da scelte che non tengono conto delle caratteristiche intrinseche del prodotto. di Antonella Iozzo Ortisei (Bz) – Egon Perathoner giovane braccio desto del sommelier Franz Lageder, presso il Ristorante Gourmet Anna Stuben , una Stella Michelin, dell’Hotel Gardena Grödnerhof. Egon con molto…
Stefano Rosi dalla Casa del Vino a Melbourne, in Australia. Con emozione e soddisfazione ci racconta questi anni professionalmente affascinanti, se pur impegnativi, che hanno dato un nuovo taglio alla sua carriera da Chef di Antonella Iozzo Isera (TN) – Stefano Rosi, tutte le sfumature di uno chef dall’animo Trentino e dallo spirito internazionale. Giovane, dinamico, intraprendente coniuga la passione all’intelligenza e conquista i palati di Melbourne, Australia. Nel segno…
Masi alla New York Wine Experience Una verticale di quattro decadi dedicata esclusivamente ai suoi Amaroni, con Costasera, Vaio Armaron, Campolongo di Torbe e Mazzano. Redazione Verona – “Un’opportunità da non perdere”. Così è stata definita dagli organizzatori l’esclusiva verticale di quattro decadi di Amarone Masi che si terrà sabato 18 ottobre alla New York Wine Experience. Al via il 16 settembre la tre giorni che avrà luogo presso il…
Bassano Opera Festival, rinnova l’appuntamento con la Grande Lirica. A novembre Il Barbiere di Siviglia di Rossini e a dicembre La Vedova allegra di Leahàr con l’ allestimento di Hugo De Ana, che ne rinnova il fascino e la magia con il ritmo incalzante delle scene. Redazione Bassano Opera Festival – L’autunno porta a Bassano del Grappa un nuovo appuntamento con la Stagione Lirica di Opera Festival, che anche quest’anno…
Il Ristorante Rubacuori si apre alla meraviglia del gusto, cullando l’immaginazione nel solstizio dei sensi, è come se un disegno sonoro nato dall’anima s’intrecciasse con i profumi di ogni portata. La fiaba continua in una tavolozza culinaria che seduce con grazia e coinvolgimento empatico. di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Rubacuori, Château Monfort Milano, romantiche evocazioni di gusto da vivere attimo per attimo. Come nel regno delle favole la sala…
Villa Oppi, la classe senza tempo, il lusso che nasce dalla qualità, oltre l’eleganza del pensiero di Tonino Lamborghini. Una felice progettualità che ridefinisce la creatività e la passione, riservando agli appassionati e agli intenditori una nuova cultura del bere. di Antonella Iozzo Alseno (PC) – Wine & top quality. Villa Oppi e Gruppo Tonino Lamborghini Spa, insieme nella crescita dell’eccellenza enologica italiana. Wine, espressione e capacità di guardare oltre,…
Schioppettino di Prepotto, ricerca e innovazione per un futuro dietro le spalle che genera autenticità e Schioppettino suggestions, nella degustazione guidata condotta da Ian D’Agata, consulente scientifico Vinitaly International e Direttore Scientifico Vinitaly International Accademy. di Antonella Iozzo Prepotto, piccolo comune friulano in provincia di Udine, quasi 1.000 abitanti, dove il tempo accarezza la vita e le cadenze quotidiane sono momenti distesi tra la natura e le tradizioni. Lontani orizzonti,…
A Melbourne con Vinitaly. Vinitaly International approda a Melbourne per portare L’eccellenza vitivinicola italiana. Il mercato australiano è costantemente in crescita e sta diventando sempre più importante per il vino italiano, che si posiziona al terzo posto per volumi d’importazione. Redazione A Melbourne con Vinitaly La Vinitaly International Academy vola agli antipodi per portare l’eccellenza della produzione vitivinicola italiana per la prima volta anche a Melbourne, il 26 e 27…
Associazione Mozart. Stagione mozartiana e Cultura musicale per tutti. Misterioso e assai interessante il Concerto pasquale, ultimo appuntamento della Stagione che vedrà il divino Amadè incastonato tra Vivaldi e Grieg. Redazione Associazione Mozart.La prima Stagione interamente mozartiana inserita in un progetto quinquennale d’ampio respiro dalla prestigiosa sede milanese dell’autorevole Internationale Stiftung Mozarteum Salzburg. Il calendario della Stagione musicale di quest’anno, ospite come da tradizione nell’antica Chiesa di San Marco in…
Quattro regioni unite nel segno della vacanza d’arte: Nascono le “Terre di Piero della Francesca”, progetto per offrire ai turisti stranieri ed italiani una full immersion nel mondo del pittore. Redazione Toscana, Emilia Romagna, Umbria e Marche insieme nella promozione congiunta del primo “museo a cielo aperto” dedicato al padre della prospettiva pittorica e alle sue opere: Piero della Francesca – Tanti itinerari lungo i sei comuni (Rimini, Urbino, Sansepolcro,…
