Noi Di Sala, seconda edizione di Pass, professionalità, accoglienza, servizio, squadra, il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione, organizzata a Roma. Redazione Roma- “La ristorazione in questo momento deve valorizzare ancora di più il servizio in sala, per fare la differenza e rafforzare l’immagine delle nostre imprese”. Lo ha dichiarato Marco Reitano, presidente dell’associazione “Noi Di Sala” nell’ambito della seconda edizione di Pass (Professionalità, accoglienza, servizio, squadra), tenutasi a…
Author: Antonella Iozzo
The Santa Maddalena’s Ladies, tradition and new vision
Santa Maddalena wine, fresco, vivace, armonico, elegante, eclettico. Esattamente come le donne che lo vivono e lo interpretano con sorprendente autenticità e audacia. di Antonella Iozzo Bolzano – The Santa Maddalena’s Ladies, now una nuova vision entra nei calici e rilancia le mille e una potenzialità del Santa Maddalena. Un vino fresco, leggero eclettico che racchiude in se origine e tradizione, evoluzione e modernità, una sintesi armonica del carattere altoatesino…
Ristorante Sissi, all’ Imperial di Levico il gusto rivela il territorio
Il Ristorante Sissi ci regala la gioia di scoprire sapori autentici, in un itinerario del gusto che rivela il territorio e la qualità dell’ingrediente, protagonista assoluto dell’ars culinaria dello chef Dennis Franch. di Antonella Iozzo Levico Terme (TN) – Memorabili ritratti di storia che fanno sognare come una fiaba incastonata in uno dei luoghi più intimi e romantici del trentino il Grand Hotel Imperial di Levico Terme circondato dal suggestivo…
Hotel Byron. Ispirazione liberty nell’incanto dell’eleganza
Hotel Byron una silhouette che richiama lo stile Art Nouveau rivisitato con spirito moderno e che si apre all’arte contemporanea divenendo emblema di un’eleganza discreta con camere e suite che lasciano spazio ai sogni. di Antonella Iozzo Forte dei Marmi (LU) – Ispirazione liberty per l’Hotel Byron di Forte dei Marmi. Una dimora storica, risalente alla prima metà del secolo scorso, a pochi metri dal mare rinsalda il piacere della…
In crescita i Vini Rossi leggeri
L’osservatorio Signorvino monitora i consumi post Covid. In crescita i Vini Rossi Leggeri nella categoria Retail,e per l’ E-commerce alto-vendente le bollicine. Redazione La ripresa dei consumi da i primi segni di ripartenza dal comparto agroalimentare e vinicolo: a confermarlo è lo studio svolto dall’Osservatorio Signorvino grazie ad un monitoraggio rivolto all’osservazione del consumatore finale e sempre più ramificato sul territorio italiano con analisi svolte grazie ad un sistema di…
Rosé 20/26, 2019 di Elena Walch. Unico, diverso, audace
Rosé 20/26, 2019 di Elena Walch da Lagrein, Merlot e Pinot Nero, definiscono una silhouette nel calice che prefigura un senso glamour audace, ma sempre in maniera armonica. di Antonella Iozzo Colori d’autunno, profumo di vendemmia. Intensa visione che evoca l’arte del vino quasi un ode al suo aroma, alla tradizione che rinasce preziosa come il tempo, unica come l’attimo irripetibile che rende ogni grappolo pronto alla raccolta. Un rito…
Saype, Beyond Walls
Torino, Saype, Beyond Walls, un messaggio di solidarietà e di fratellanza per un’opera dipinta sull’erba. “Ci troviamo a un punto della storia in cui il mondo si sta polarizzando, e in cui molte persone si stanno ripiegando su se stesse”. Redazione Torino – Due mani che si tendono l’una verso l’altra e si stringono, in una presa che trasmette fiducia e aiuto reciproco: è questa l’immagine al centro del progetto…
Gianolli con l’Amarone Cru punta sull En Primeu
La Collina dei Ciliegi, il Presidente Massimo Gianolli, Amarone En Primeur, entro 3 anni puntiamo a vendere Il 75% del nostro Amarone Cru “Ciliegio” con questa formula. Redazione Valpantena. Circa 70 tra private banker, responsabili di fondi di investimento, banchieri, manager di società finanziarie, partner di studi legali d’affari e commercialisti, ma anche giornalisti e winelover direttamente interessati ai progressi di un “investimento liquido in un mercato sempre più liquido”,…
La Magnolia dove le emozioni divengono arte culinaria
La Magnolia Ristorante, Hotel Byron, Forte dei Marmi, dove le emozioni divengono arte culinaria. Solo così ogni assaggio scopre un mosaico di sapori capaci di far emergere l’anima mediterranea dello chef Cristofaro Trapani nell’evoluzione del suo gesto. di Antonella Iozzo Forte dei Marmi (LU) – Creatività contemporanea, fantasia cosmopolita. Differet style di una visione mediterranea elegante, audace, evocativa, quella dello chef stellato Cristofaro Trapani che firma i piatti del Ristorante…
Piacere del convivio con Laurent-Perrier al Lido Palace
Piacere del convivio un ‘esperienza che brinda alla vita con lo champagne Laurent Perrier e la cucina dello chef David Cattoi al Ristorante Il Re della Busa del Lido Palace Hotel di Riva del Garda. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Il piacere del convivio incontra l’arte enogastronomica al Ristorante Il Re della Busa del Lido Palace Hotel di Riva del Garda. Una serata che segna la preziosità…