Norma’s restaurant at Parker New York, flavours and pleasures of the welcoming breakfast! Il menu del Norma’s è una fusion di gusto, qualità dei prodotti e spirito creativo per i classici americani. Un affresco contemporaneo che sorride al nuovo giorno dinanzi a noi. di Antonella Iozzo New York – Norma’s restaurant at Parker New York, dove la colazione è l’inizio di un viaggio culinario fra smile, proteine e dolci tentazioni.…
Pelago Restaurant di Chicago. Mediterranea essenza per una cucina, quella dello Chef Mauro Mafrici, in costante movimento, ma sempre con una forte componente tradizionale di base. Ispirato dalla tradizione, proiettato verso la modernità crea nuove realtà gastronomiche che parlano italiano e pulsano di freschezza e contemporaneità. di Antonella Iozzo Chicago (IL) – La cucina italiana all’estero sulle sponde del valore Italia si muove sulle forme della tradizione, dell’eccellenza, della stagionalità,…
