Rivoluzione, fuoco dell’armonia. Al Lido Palace di Riva del Garda, lo chef Andrea Aprea per la X Edizione di Fish&Chef, emozioni che nutrono, ispirazioni che creano l’armonia di una rivoluzione che valorizza l’essenza del territorio. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – L’evoluzione di un sogno, l’audacia di un’idea, prendono il largo sulle sponde del Benaco in una performance di tecnica e creatività, territorio e passione, in una solo…
Andrea Aprea
Gusto in Scena, la salute nel piatto
Con Gusto in Scena “La Cucina del Senza” per una alimentazione sana e consapevole a misura di benessere. Con Aprea, Crippa, Hintner, Oldani, Spigaroli e tanti altri chefs. Senza grassi, senza sale e dessert senza zuccheri aggiunti. Quando il cibo fa bene diviene la miglior cura per vivere bene e meglio.di Antonella Iozzo Venezia – Gusto in Scena, cultura e piacere enogastronomico in una manifestazione ideata da Marcello Coronini e giunta…