La Valle Vini, interprete di una moderna tradizione del produrre Franciacorta nel rispetto dei valori per calici couture che firmano lo stile e celebrano la memoria futura. di Antonella Iozzo Rodengo Saiano (BS) – La Valle Vini, semplicemente Franciacorta. La Franciacorta è una delle più importanti zone spumantistiche italiane tra il Lago d’Iseo e Brescia. Qui, nascono le migliori bollicine d’Italia che per disciplinare utilizzano un unico sistema di produzione il Metodo Classico, qui chiamato…
Trentino & Wine un realtà da degustare sorso dopo sorso, ad ogni calice sfumature diverse, quasi impressioni paesaggistiche disegnate dal gesto del produttore. È il vino che racconta il suo vissuto e la sua identità, ascoltarlo è riscoprire il Trentino. di Antonella Iozzo Trento – Un territorio si può raccontare attraverso un calice di vino? Si, il vino è il miglior storytelling di un luogo, non solo per promuovere, diffondere…
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Annata 2016 al Top. Michael Edwards, Antonello Maietta, Hermann Pilz, e Marco Sabellico promuovono a pieni voti l’ultima annata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Redazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Annata 2016 al Top. Si sono tenuti ieri presso l’Aula Magna del C.I.R.V.E. (Facoltà di Enologia di Conegliano) gli Stati Generali del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, un momento di riflessione e approfondimento sulla…
Metodo Classico haute conture. Ca’del Bosco. Dalla vigna al calice, dalle idee all’arte del perlage. Innovazione tecnologia, passione, rispetto per l’ambiente, conoscenza coniugata a memoria. di Antonella Iozzo Erbusco (BS) – Metodo Classico haute conture. Ca’del Bosco. Opere su misure create con la più scrupolosa cura per i dettagli, grande sensibilità, passione e valore umano. Ca’ del Bosco uno stile impareggiabile, un interprete dell’arte del vino. La Franciacorta, territorio in…
