Baron Di Pauli, storia, cultura e passione formano un substrato profondo dal quale attingere per ridefinire la propria prospettiva e creare le fondamenta del domani. Il vino alleato e custode di valori imprescindibili, diventa entità e vocazione. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – Il valore del terroir, la qualità superiore e una passione chiamata vino. L’Alto Adige sfoggia la sua natura. Un paesaggio dalla stravolgente bellezza, le montagne quasi sempre…
Le Chapon Fin Bordeaux , dining experience con roccia scenografica. Lo chef Nicolas Nguyen Van Hai, porta l’arte del fine food al suo miglior livello. E se mangiare in certi luoghi è un arte, l’architettura e il design divengono alleati di bellezza e vestono l’ambiente. di Antonella Iozzo Bordeaux – Dining experience. Il sapore e il ricordo storico sulla via del presente, Le Chapon Fin Restaurant Bordeaux, uno dei primi ristoranti…
Konstantin Nikolaev uomo d’affari russo tra i più ricchi al mondo per Forbes , è il nuovo proprietario de La Madonnina a Bolgheri (per 3-4 milioni di euro, da stime Winenews) con 7 ettari a vigneto affidati all’enologo Riccardo Cotarella. Redazione Konstantin Nikolaev uomo d’affari russo tra i più ricchi al mondo è il nuovo proprietario de La Madonnina, azienda a Bolgheri. Tra compravendite, partnership e nuove proprietà, non si…
Sommeliers White Nights. La nuova linea Riedel. Nuova, elegante, unica. Il primo bicchiere chiamato a rappresentare la collezione è lo storico Bordeaux Grand Cru. Redazione Sommeliers White Nights, la nuova linea Riedel di stemware ispirata alle Notti Bianche di San Pietroburgo e inclusa nell’assortimento Sommeliers (1973), i calici “in armonia con il vino” realizzati a mano che hanno cambiato per sempre il mondo della degustazione. Il primo bicchiere chiamato a…
Tenuta Guado al Tasso, un’estensione di poesia dal fascino mediterraneo, dove geologia e clima, insieme ai gesti dell’uomo, tessono emozioni e cultura enoica. di Antonella Iozzo Bolgheri (LI) – Tenuta Guado al Tasso and Antinori Family the wine, the history, the passion da 600 anni. Nel 1385 Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri è l’inizio di una leggenda che continua a sedurre i palati…
Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi Un progetto eco-sostenibile a sud della Repubblica Dominicana dove si produce vino d’eccellenza. Redazione Ocoa Bay. In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico vigneto di tutti i Caraibi che produce un vino di altissima qualità. Si tratta di un vino speciale, nelle…
Monteverro Wine counture con un anima, la fascinazione del luogo ha sedotto Georg Weber e sua moglie Julia che hanno deciso di circondarsi di un team di professionisti per esprimere l’arte del vino nasce lo stile o meglio lo spirito Monteverro. di Antonella Iozzo Capalbio (GR) – Monteverro Wine, il sogno mediterraneo si adagia nel sud della Toscana, sulle morbide colline di Capalbio in Maremma, ridente località, dove il sapore autentico…
