Caffè Dante Bistrot, Tommasi Family Estates, quando il mood culinario disegna l’anima nuova della storia tra gusto classico e misurato spirito contemporaneo, semplicemente eterna evoluzione. di Antonella Iozzo Verona – Verona, Arena, Giulietta e Romeo, Piazza delle Erbe, Piazza dei Signori. Parole chiavi di una memorables evocazione che si staglia in fondo agli occhi come impressioni di un dipinto capaci di catturare l’immaginifico. La vie en rose dei sogni è…
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Hidalgo Beef Tasting fil rouge con il Giappone
Hidalgo Beef Tasting fil rouge con il Giappone. Fusion d’intenti che raggiunge l’ospite e lo trasporta in una paradisiaca dimensione del gusto Wagyū. Filosofia, tradizione, storia, origine e innovazione. di Antonella Iozzo Postal (BZ) – L’Hidalgo Beef Tasting è al secondo posto in Italia tra i ristoranti accuratamente scelti a livello mondiale che possono vendere ufficialmente manzo di Kobe ed è l’unico tra la Svizzera, l’Austria e il Trentino Alto…