Casa Botìn, un Ristorante dove il valore dell’autenticità è la quintessenza del tempo, dove l’ospitalità è l’estensione di una filosofia che congiunge professionalità e ospitalità ad un’ottima cucina. di Antonella Iozzo Madrid – Casa Botìn a Madrid, il più antico ristorante al mondo le cui prime notizie risalgono al 1590, quando, dopo lo spostamento della Corte da Toledo a Madrid venne edificato il palazzo che ancora oggi ospita il ristorante.…
