Siamo lieti di poter invitarVi a questo indimenticabile “Fine Dining Gourmet” a 5-portate al CASTEL FRAGSBURG. Redazione Un’esperienza Culinaria da assaporare con tutti i sensi. Una brillante messa in scena dagli chef stellati Luis Haller (Castel Fragsburg Merano) e Silvia Regi Baracchi (Il Falconiere Firenze), che a quattro mani creano specialità squisite dalla Toscana nell’ambiente incantato del castello di caccia che risale dal 17esimo secolo sopra Merano. Una sinergia straordinaria che…
Conversazione con lo chef Luis Haller, Castel Fragsburg e lo chef Heribert Dietrich Hotel Walserhof, Klosters, Svizzer, insieme a Castel Fragsburg di Merano per una serata all’insegna delle delizie autunnali. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Face to face Luis Haller – Heribert Dietrich in una sinfonia gourmet abilmente orchestrata a quattro mani. Per i 60 anni Relais & Châteaux, The Italian Gourmet Festival, ha proposto a Castel Fragsburg di…
Gourmet Festival 2014 per celebrare i 60 anni di Relais & Châteaux. Appuntamento d’inizio novembre Gourmet Festival night a Castel Fragsburg, Merano. Pennellate di eleganza fascinazione charme. di Antonella Iozzo Gourmet Festival night a Castel Fragsburg- Relais & Châteaux, emozioni che rivelano i piaceri della vita in un viaggio intorno al mondo tra gusto, charme e stile. 500 hotel e ristoranti gastronomici compongono l’Associazione Relais & Châteaux, un corollario unico…
Luis Haller, non è importante solo la cucina, ma anche il servizio, l’ambiente, l’atmosfera che si crea aspettando la prima portata. E come in teatro, tutto concorre alla messa in scena perfetta, ogni dettaglio è fondamentale. di Antonella Iozzo Merano (Bz) – Luis Haller, una stella Michelin, firma la cucina di Castel Fragsbrug a Merano, con creazioni culinarie di grande classe che mettono in luce la territorialità. Prodotti per lo…
Essenza gourmet dello Chef Luis Haller. Simultanee compresenze di evocazioni conducono il dialogo fra anima e mente verso i dolci declivi del dessert, estatiche promesse d’amore che lambiscono il fascino discreto della tensione emotiva. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Taste and sensation con lo Chef Luis Haller una stella Michelin … sotto le stelle del Castel Fragsburg, Relais Châteaux . Esperienza gourmet che incendia di emozioni il tramonto sulla…
Castel Fragsburg, Relais Châteaux , storia, tradizione, ospitalità, valori che veicolano l’anima della dimora rendendo ogni momento, momento unico. Esperienza sensoriale che culmina la sua superlativa unicità in un viaggio gastronomico nel segno dello Chef Luis Haller di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Dove l’orizzonte dei pensieri si congiunge con l’infinita poesia del cielo nasce l’armonia di un sogno Castel Fragsburg, Relais Châteaux, Hotel a Merano in Alto Adige, Alexander…
