Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici Corte Sant’Alda. Oltre trent’anni di attività, fatti di passione e dedizione, hanno permesso a una piccola realtà della Valpolicella – una “Grande Famiglia”, come ama definirla Marinella. Redazione Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. “Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc…
One King West Restaurant, dialoghi di gusto e atmosfera ispirati dalla passione e declinati in momenti trend in chiave classica, ai quali si aggiungo cordialità, accoglienza, il plus del sorriso ed una dedizione completa all’ospite. di Antonella Iozzo Toronto – Enjoy your night with a moment gourmet at One King West Restaurant. Atmosfera soft ed intima al ristorante del One King West Hotel and Residence Toronto. Un angolo di gusto…
The Bosk Restaurant Shangri-La Hotel, Toronto, contemporary fine cuisine nel segno di Richard Singh, uno chef capace di esprimersi con una cucina elegante ed appagante, armoniosa e moderna. di Antonella Iozzo Toronto (Canada) – L’eleganza discreta della sintesi, il soft touch del lusso, la fascinazione sensoriale of a delightful gourmet experience con il Bosk, the signature restaurant at Shangri-La Hotel, Toronto. Dinamica, vitale, aperta al contemporaneo vive il presente nel segno…
Food&Book al Festival del libro e della cultura gastronomica la presentazione del libro Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia. Alla serata inaugurale di venerdì 13 ottobre gli ospiti d’onore saranno Aimo e Nadia. Redazione Food&Book E’ arrivato il momento di presentare il nostro libro, il “Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia” e con grande piacere cogliamo l’invito di Carlo Ottaviano a Food&Book, il Festival…
Susur Lee chef, creatività al servizio della tradizione in un audace performance culinaria orientale. La tradizione culinaria di Guangzhou, Hunan, Shanghai e Szechuan esplode in una texutre di sapori autentici dove la classicità incontra l’innovazione. di Antonella Iozzo Toronto ( Canada) – Luckee Restaurant Toronto, experience Nouvelle Chinoise firmata dallo chef Susur Lee. Raffinata, tradizionale, contemporanea. Semplicemente dim sum nell’equilibrio della convivialità, nell’armonia dei sapori. Toronto è un ventaglio multiculturale…
Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Il Santa Maddalena incontra gli chefs e nascono itinerari di convivialità che si fondono al gusto per la valorizzazione del territorio. Dal piatto al calice e viceversa … di Antonella Iozzo Bolzano – Rapsodia culinaria sul tema del Santa Maddalena classico. Bolzano, Parkhotel Laurin la location, il Santa Maddalena classico, il protagonista, cinque chefs di Bolzano e dintorni i co-protagonisti di una…
Ristorante D’autore “Rosso Verona” Marmomac con le Famiglie Dell’amarone D’Arte Marmo, Vino e Cibo: Le Eccellenze Italiane in scena a Marmomac 2017. Redazione Marmomac dal 27 al 30 settembre, la principale fiera internazionale del settore litico. Un appuntamento che si rinnova da 52 anni e che coniuga business, cultura, formazione sotto il segno della pietra naturale. Fiore all’occhiello di questa manifestazione organizzata da Veronafiere è il padiglione The Italian Stone…
Casa Gancia e l’Alta Ristorazione sfilano a “Degustando, 10 Chef In Galleria” Il 28 settembre, in occasione dell’evento enogastronomico che si terrà presso la Galleria Umberto I di Torino, la nota azienda di Canelli accompagnerà i piatti degli chef con le bollicine Alta Langa e i suoi Vermouth. Redazione Casa Gancia e l’Alta Ristorazione sfilano a “Degustando, 10 Chef In Galleria”. Quando i piatti ricercati di rinomati chef piemontesi incontrano…
Du Parc Des Eaux Vives Restaurant, Geneve. Una dimora dove le fresche tonalità estive e i sogni sfumano il piacere del relax e della convivialità. La spettacolare vista della terrazza è l’ouverture di una cena perfetta. di Antonella Iozzo Geneva (CH) – Du Parc Des Eaux Vives Restaurant, Geneve, quando una suggestiva esperienza paesaggista incontra la gastronomia. Immerso in un lussureggiante parco con vista sul lago il Restaurant Du Parc Des Eaux Vives si lascia accende…
Al Gusto Restaurant la tradizione italiana si distende come un orizzonte di sapori e si apre all’interpretazione dello chef. La materia prima è sempre protagonista e l’inventiva gioca con la tecnica per creare viaggi sensoriali… di Antonella Iozzo Geneva (CH) – Gusto Restaurant at Metropole Hotel Geneva, la joie de vivre della cucina italiana ispirazione classica fra modern touch, e pulsione creativa. Emozioni nella splendida città di Ginevra…
