Ciro Flagella Azienda di conserve di pomodoro , un viaggio attraverso il quale è possibile scoprire la carica umana della famiglia Flagella e l’inconfutabile qualità di una materia prima che ci seduce al primo sguardo. di Antonella Iozzo Autenticità firmata dell’Azienda Ciro Flagella per il più rosso dei sapori, il pomodoro. Una realtà che sa di italianità, di tradizione, di amore, di rispetto per la qualità e la natura. Saggiare…
Helvetia&Bristol – Starhotels Collezione presenta il suo brunch autentico. Helvetia&Bristol A partire dal 29 gennaio 2017, ogni domenica dalle ore 12.00 alle ore 15.30 Brunch – Authentic taste of Florence è il nuovo appuntamento dedicato al gusto nel cuore di Firenze. Redazione Helvetia&Bristol è lieto di presentare Brunch – Authentic taste of Florence, la propria versione del rito contemporaneo ed internazionale del brunch, reinterpretato in chiave autentica e territoriale. Con le attività dedicate…
Salute e gusto gourmet con lo chef Perbellini tra gli ambasciatori della campagna “Le arance della Salute” promossa da AIRC con una ricetta inedita: “Finocchio e castraure glassate su patate affumicate e riduzione d’arancia”. Redazione Salute e gusto gourmet. Sabato 28 gennaio in migliaia di piazze italiane torna il frutto simbolo della lotta al cancro a sostegno della ricerca scientifica e della prevenzione dei tumori associata ai corretti stili di…
Gary Mehigan Chef, restaurateur, TV personality and judge on MasterChef Australia. The other half of the passion? The indisputable quality in the kitchen… by Antonella Iozzo Gary Mehigan Chef, restaurateur, TV personality and judge on MasterChef Australia. The other half of the passion? The indisputable quality in the kitchen. Balance, equilibrium between the pleasure of creating, prepare simple but perfect dishes, and convivial pleasure. Human worth and professionality for the future chefs.…
Gourmandia 2017. Artigiani del gusto e chef insieme per fare il punto sul mondo del cibo artigiano. Appuntamento dal 13 al 15 maggio all’Ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso). Redazione Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta torna a maggio a Santa Lucia di Piave (Treviso). La tre giorni dedicata al cibo nata dall’intuizione di Davide Paolini – fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico del Sole 24 Ore …
Hotel Engel, Nel suggestivo scenario delle Dolomiti ai piedi del Catinaccio a Nova Levante, poesia e charme che ci vengono incontro magnificate dal senso dell’accoglienza della famiglia Kohler. di Antonella Iozzo Nova Levante (BZ) – Hotel Engel, Dolomiti dream a Nova Levante, in Val d’Ega. I sogni a 1.200 metri sfiorano il cielo e dipingono il nostro arcobaleno di emozioni uniche. Nel suggestivo scenario delle Dolomiti ai piedi del Catinaccio…
Ristorante Ticino Sofitel Hamburg Alter Wall. Piatti moderni e tradizionali preparati con ingredienti freschi e regionali sono le coordinate di un menu che emana il senso della leggerezza e dell’armonia in perfetto stile mediterraneo. di Antonella Iozzo Hamburg – Ristorante Ticino, ovvero ciò che i sensi desiderano: gusto, armonia, ospitalità. Enjoying mediterranean cuisine at the Sofitel Hamburg Alter Wall. Feeling con le emozioni e le tentazioni gastronomiche. Amburgo, elegante, raffinata,…
Alumni Nights for Everest 30years. This menu will feature classic Everest dishes that are famous and synonymous with Chef Joho’s legacy. Redazione Chicago – Join legendary Chef/Proprietor J. Joho as he recognizes a very important milestone– 30 years of Chicago’s beloved fine dining institution, Everest. Please join us in a month-long tribute to the memories and future of Everest with a special series of upcoming celebrations. Alumni Nights Starting on Wednesday,…
Perbellini. Il sapore ha trovato casa. Il desiderio il diletto del vivere.Talento cosmopolita e leggerezza che giocano in modo raffinato con le consistenze rilasciando la firma assolutamente personale dello chef. Il godimento sensoriale è al vertice, ogni senso è coinvolto e ogni portata è una visionnaire d’autore. di Antonella Iozzo Verona – Perbellini, due stelle Michelin, regala un’esperienza più unica che rara nell’intimità discreta e avvolgente di Casa Perbellini, incastonata…
Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano. Confluenze mentali, interazioni di arti, la poesia del cibo diventa massima espressione del gusto. Una lunga storia lastricata di valori e fedeltà al patrimonio gastronomico italiano. di Antonella Iozzo Milano – Il Luogo. Quintessenza di un concept enogastronomico elevato a stile. Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano, la cucina italiana al suo miglior livello. Cultura, storia, tradizione, qualità, identità, è…
