Mollica style, Ristorante Il Palagio, cuore gourmet del Four Seasons Hotel Firenze. Le forme del desiderio scorrono lungo l’intuito e la tecnica dello chef Mollica, capace di ridefinire le coordinate del gusto elevando la materia prima al suo massimo livello. di Antonella Iozzo Firenze – Mollica style. Evoluzioni di gusto nelle coordinate del lusso firmato Four Sesons. Sotto il cielo di Firenze lo chef Vito Mollica, una stella Michelin, illumina…
Around Barolo Dream, un invito a scoprire lo charme del vino, dell’accoglienza e dell’arte del vivere, percorrendo l’anima di location che offrono ai loro ospiti esperienze multisensoriale uniche. di Antonella Iozzo Around Barolo dream. Wine, food, people and landscapes, celebrate the art of living Barolo style. Un affresco contemporaneo di vigneti che si estendono su morbide colline e dolci declivi evocando atmosfere di grande suggestione e di relax. Un viaggio…
Castel Monastero Resort. Splendore ritrovato che esprime fascino ed eleganza, Curato e scenografico, semplicemente armonico e unico nel suo stile con il ristorante gourmet che porta la firma di Gordon Ramsay, la SPA Aquae Monasterii, l’idillio della natura e… di Antonella Iozzo Monastero d’Ombrone (SI) – Castel Monastero Resort, Tuscany essence tra relax e benessere. Il fascino della natura tosca amplifica gli spazi, muove l’aria, i colori, le suggestioni e…
Restaurant Waldhuus, Arabella Hotel Davos. Completamente immersi nella suggestione del luogo iniziamo un viaggio dei sensi offerto dai piaceri della tavola. Esperienza strettamente legata al territoriodi Antonella Iozzo Davos (CH) – Restaurant Waldhuus, Arabella Hotel Davos, nuove sensazioni esaltano il palato con sorprese della tradizione in perfetto equilibrio con il gusto contemporaneo. Una sinfonia ricca e vivace naturalmente seduttiva, decisamente carica di memoria. Un ambiente informale che ci rimanda all’ambiente…
Focus Caminada. Perfezione nel fuoco della passione. Il valore assoluto della cucina gourmet internazionale, da Fürstenau al mondo. Un piccolo regno di bellezza riflessa nel tocco magico e altamente professionale dello Schauenstein Schloss Restaurant Hotel. di Antonella Iozzo Fürstenau (CH) – Focus Caminada. Fürstenau la città più piccola del mondo si trova in Svizzera nei Grigioni. Poco più di 300 abitanti e un valore assoluto lo Schauenstein Schloss Restaurant Hotel,…
Portrait Hotel Ciasa Salares, Alta Badia Hospitality essence. Sullo sfondo delle Dolomiti, la naturale inclinazione dell’ospitalità, puro spirito di famiglia. di Antonella Iozzo San Cassiano (BZ) – Portrait Hotel Ciasa Salares, Alta Badia. Una storia di famiglia da quattro generazioni. Siamo negli anni sessanta, Ilda e Paoli Wieser muovono i primi passi verso il settore alberghiero costruendo nel segno della passione, una piccola realtà che si evolve nel tempo,…
NYC Restaurant Week. Aperte le prenotazioni per l’appuntamento gastronomico più importante della città, che torna dal 25 luglio al 19 agosto 2016 con 387 ristoranti partecipanti. Redazione NYC Restaurant Week. NYC & Company, ente del turismo di New York City, invita i visitatori e i newyorkesi a prenotare il proprio tavolo nei 387 ristoranti che prendono parte all’edizione estiva della NYC Restaurant Week, il più grande appuntamento gastronomico di New…
Bubbles dinner al Lido Palace Hotel con Cantine Ferrari. Chef Giuseppe Sestito ovvero, cucina italiana contemporanea prodotti del territorio e cura per i dettagli, una filosofia che non può che concordare con lo stile Cantine Ferrari. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Bubbles dinner al Lido Palace Hotel di Riva del Garda con Cantine Ferrari. La serata si accende di verve con il seducente perlage dei calici Ferrari…
Metullio. Ristorante La Siriola. Dietro il sorriso della gioventù, la determinazione e la responsabilità. Il mare e la montagna in costante movimento si abbracciano nell’ars di Metullio e le consistenze diverse si fondono in perfezione. di Antonella Iozzo San Cassiano (BZ) – Ristorante La Siriola, Hotel Ciasa Salares, chef Matteo Metullio, una stella Michelin, il desiderio gourmet ha trovato casa. San Cassiano, Alta Badia, un luogo unico nel paradisiaco…
Fontanafredda wine story, wine style. Un capolavoro di cultura nel firmamento del vino. Come un romanzo si apre con la fascinazione delle sue origini. Tradizione ed innovazione non all’antitesi ma sintesi di una filosofia aziendale che guarda al futuro. di Antonella Iozzo Serralunga d’Alba (CN) – Fontanafredda wine story. The harmony, the celebraty, the tradition. Terroir di una cultura che dall’arte alla storia, dalla letteratura alla politica rivela la sua…
