Mollica e Veneruso chefs. Non ci sono palati difficili sta a noi avere la mente aperta. Siamo al servizio dell’ospite, sempre. Sentirsi in perfetta armonia con il luogo dove si lavora, genera entusiasmo, continuare è l’inizio del futuro. di Antonella Iozzo Milano – Mollica e Veneruso. Paso Doble con gli chefs Vito Mollica e Marco Veneruso rispettivamente Executive Chef del Ristorante Il Palagio Four Seasons Firenze e Restaurant Chef del…
New opening per il D’O di Davide Oldani nel segno della semplicità. Parte integrante del progetto di architettura, curato da Piero Lissoni, è la vetrata incorniciata da un profilo di metallo traforato. Redazione New opening per il D’O di Davide Oldani. Il nuovo D’O di Davide Oldani, adiacente al vecchio D’O di Cornaredo (MI), riapre al pubblico. New opening. Più grande, ma con lo stesso numero di coperti (48) risulta…
Dallmayr Lukullus Bar e delicatessen nel cuore di Munich, uno scrigno di golosità, di alta gamma, dal dolce al salato, il buon gusto. di Antonella Iozzo Munich – Il sapore come essenza, la tradizione come tratto distintivo: Dallmayr dal 1870 dal centro di Munich la qualità come mestiere. Dallmayr Lukullus Bar e delicatessen che inizia con Alois Dallmayr proprietario e commerciante dal quale l’Azienda prende il nome. Una lunga storia che…
Cucina italiana firmata Massimo Bottura sul podio The World’s 50 Best Restaurants 2016 e Il Premio Ferrari Trento Art of Hospitality a Eleven Madison Park di New York. Redazione New York – cucina italiana e Art of Hospitality award. Il ristorante Eleven Madison Park di New York è il primo vincitore del Ferrari Trento Art of Hospitality Award, il premio che le Cantine Ferrari hanno lanciato in collaborazione con The World’s…
AccorHotels presenta, Tavolo con vista Una selezione delle location panoramiche più glam dove fare un aperitivo o una cena in terrazza. Da Milano a Siracusa passando da Roma i rooftop degli hotel del gruppo AccorHotels da non perdere. Redazione AccorHotels present, Tavolo con vista. Nelle belle giornate d’estate le terrazze panoramiche di hotel e locali in città tornano a essere un must. Luoghi preferiti per concedersi una pausa per pranzo o allo…
Interview Bartolini La cucina è la cucina. Se la lasciamo essere cucina diventerà sempre più grande. Cerco sempre l’equilibrio, il bilanciamento delle sostanze nutritive tra gusto estetico e piacevolezza. La sfera emozionale è indispensabile, se non c’è manca tutto. di Antonella Iozzo Milano – Interview Bartolini. Enrico Bartolini tra i giovani talenti d’Italia nella campo dell’alta gastronomia ha ottenuto a soli 29 anni la prima Stella Michelin e a 33…
Subida Sense. Accolti nell’allure del tempo la semplicità e la leggerezza culinaria dello chef Alessandro Gavagna ci viene incontro. Autenticità, passione per il territorio e il piacere di condividere divengono esperienza unica. di Antonella Iozzo Cormons (GO) – La Subida, una storia di famiglia raccontata dallo spirito del luogo, una casa accogliente, calorosa, gourmet. Un posto magico a Cormons tra i colli goriziani, sul fondale di vigneti e macchie boschive.…
Romantik Hotel Art Turm. Living in una favola dall’effetto new romantic. Fascino e leggende, leggiadra impressione, bucolica visione tutto il resto è poesia. di Antonella Iozzo Fiè allo Sciliar (BZ) – Romantik Hotel Art Turm, la storia e le sue meraviglie in un presente che indossa la fascinazione charme. Come uno scrigno custodito dalle anse del tempo il Romantik Hotel Turm si rivela a poco a poco, dalla piccola…
Art gourmet dinner with BHR Catering Divino. Visita guidata serale alla mostra Storie dell’Impressionismo. I grandi protagonisti da Monet a Renoir da Van Gogh a Gauguin, con il plus di un’esclusiva cena gourmet. di Antonella Iozzo Treviso – Art gourmet dinner with BHR Catering Divino. Exhibition to Treviso con Storie dell’Impressionismo. I grandi protagonisti da Monet a Renoir da Van Gogh a Gauguin, organizzata da Marco Goldin presso il Complesso…
Enrico Bartolini Restaurant. Un qualcosa di straordinario e fuori dal normale dove l’immaginazione e l’originalità sono gli alleati di un’abilità tecnica-interpretativa audace e appassionata. di Antonella Iozzo Milano – Enrico Bartolini Restaurant, magnificat evocazione di arte, gusto e saggezza. Mudec, Museo delle Culture, Milano, via Tortona, 56, terzo piano. Due stelle Michelin per un piacere che diviene arte quando incontra la consapevolezza di vivere la celebrazione di una passione tesa…
