STEVE MORACCHINI WAS APPOINTED BEST PASTRY CHEF FOR 2016 and YORIC TIÈCHE APPOINTED AS GRAND CHEF OF TOMORROW 2016 BY GAULT & MILLAU. Redazione The Pastry Chef of the restaurant La Passagère, at the Hotel Belles Rives 5 * in Juan les Pins – Cap d’Antibes, 3 Toques recently appointed by France’s Guide Awards 2016 Gault Millau as Pastry Chef of the Year This nomination rewards and honors the talent…
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Terlan SensEvent, wine style and lifestyle
Terlan SensEvent. Nella profondità della notte il cuore della Cantina indossa lo splendore delle emozioni, l’armonia della musica, le cromie fresche e vivaci del sorriso, una felice combinazione di sensazioni che si elevano come un inno alla vita. di Antonella Iozzo Terlano (BZ) – Terlan SensEvent quando il vino diventa joie de vivre tra tradizione e modernità. Nell’ambito del Merano winefestival la Cantina Terlano seduce i suoi ospiti con un…
Adler Thermae. Sorprendere è nella sua natura
Resort Adler Thermae i benefici dell’acqua termale e il piacere scoprono nuove dimensioni per una salute che sboccia dall’anima. Armonia, equilibrio, più che un concept, un nuovo stile di vita per essere testimonial di benessere e salute, quotidianamente, tra charme, natura e ospitalità di Antonella Iozzo Bagno Vignoni (SI) – Resort Adler Thermae, lo spettacolo della natura diventa benessere e salute e il tempo assume i ritmi lenti del relax.…
Principe di Savoia Milano Food & Beverage news
Principe di Savoia Milano. Le scelte top del Food & Beverage. Alessandro Italiano: Nuovo F&B Manager Alessandra Veronesi Nuovo Restaurant Manager Di Acanto, Mara Vicelli Chef Sommelier Redazione All’Hotel Principe di Savoia di Milano, gioiello italiano della Dorchester Collection, il servizio è da sempre culto e cultura d’immensa passione. Da oggi una nuova figura professionale guida la ristorazione di questa perla dell’hôtellerie di lusso: Alessandro Italiano, professionista che porta consé un bagaglio…
Gordon Ramsay. Now The Palm Bread Street Kitchen
Gordon Ramsay Lancia Bread Street Kitchen & Bar all’atlantis, The Palm Redazione il 22 ottobre scorso il famoso chef stellato Gordon Ramsay ha partecipato a uno degli eventi più attesi: il lancio del Bread Street Kitchen & Bar all’Atlantis, The Palm. Celebrità di Dubai e del Regno Unito sono state le prime a provare il nuovo ristorante di Ramsay, sperimentando un assaggio dei moderni piatti della cucina europea, bevande innovative…
Giuseppe D’Aquino chef sostenibile. Food e Rispetto
Giuseppe D’Aquino chef del Ristorante Oseleta, Villa Cordevigo Wine Relais e Cloros società specializzata in efficienza energetica e sostenibilità. L’evoluzione della joie de vivre, dal piacere dei sensi al Rispetto per l’universo. È l’inizio di una nuova coscienza. di Antonella Iozzo Cavaion Veronese (VR) – Sostenibilità? Un concept a favore dell’ambiente che pone le basi per il passo successivo: Rispetto. Il Km0? Una distanza che avvicina l’ideale di eco-sostenibilità e…
Adler Thermae Restaurant. Dialoghi di tradizioni
Adler Thermae Restaurant, il carattere nordico incontra lo spirito toscano ed il gusto è deliziato da un percorso gastronomico dalle mille sfaccettature, per nuove esplorazioni culinarie che abbracciano la territorialità e il richiamo dell’Alto Adige grazie ad uno stile semplice e genuino. di Antonella Iozzo Bagno Vignoni (SI) – Adler Thermae Toscana, il benessere tra relax e good food. Accordi di stile, eleganza e comfort che si estendono nei piaceri della tavola.…
Bracali e Zacchei, feeling da chef
Bracali e Zacchei, feeling da chef. Per Alessandra Zacchei sono i piatti le opere d’arte, quelle di Bracali in primis e le sue sono davvero tante, una Galleria. Face to face per piccole note di gusto. Siamo molto vicini anche come pensiero e questo fa sì che ci capiamo al volo, è un’intesa che sviluppa idee comuni in grandi piatti. di Antonella Iozzo e Michele Luongo Castelnuovo Berardenga (SI) – Francesco…
Italian handwich. Easy e autentico al Byblos Art Hotel
Italian handwich by chef Marco Perez presentato in una serata d’eccezione al Byblos Art Hotel Verona. Il lato trend del gusto, il gusto gourmet del panino in una festa vivace e colorata, dove le papille gustative scoprono come l’alta cucina diventa panino e il panino icona di una nuova ispirazione. di Antonella Iozzo Corrubbio di Negarine (VR) – Italian Style, Italian Wine, Italian handwich by chef Marco Perez, Byblos Art Hotel…
Piacevoli Incontri sul fil rouge del vino
Piacevoli Incontri L’Italia e l’Austria a Jesolo. Una giornata all’insegna del buon vino e della buona tavola Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo. Wine Tasting Free per esperienze sensoriali tra i calici. Redazione Piacevoli Incontri L’Italia e l’Austria a Jesolo Un invito a scoprire le diverse declinazioni del vino nel piacere della convivialità 25 ottobre 2016 TASTING 6 rinomate aziende di 6 regioni differenti, 3 austriache, 3 italiane, presentano…