ALMA e la scuola Hung Kuang di Taiwan insieme per il primo corso internazionale sul vino Siglato l’accordo tra le due scuole: il primo progetto insieme si chiama International Wine Program. Redazione Colorno (PR) – Siglata la partnership tra ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e la Hungkuang University di Taiwan. Hanno firmato l’accordo la direttrice del dipartimento di Human Ecology della Hungkuang University Lin, Li-Yun Ph. D. e…
Dal 18 al 25 aprile sulla nave MSC Preziosa i produttori Franciacorta organizzano una crociera per far conoscere il loro vino in tutto il Mediterraneo: una settimana di degustazioni abbinate ai prodotti gastronomici più gustosi del territorio bresciano.di Michele Luongo …
Le proposte di Bluarte per un San Valentino che scalda il cuore e risveglia l’anima. Timeless Love tutto il resto è unicità firmata Gruppo Baglioni Hotel esclusività nel segno Hotel Principe di SavoiaRedazione Tre Volte San Valentino all’Hotel Principe Di Savoia SOGGIORNO… trattamento principesco per una fuga d’amorePer le coppie che sognano di viziarsi con un esclusivo mini-break invernale dove, se non al Principe, scegliere un soggiorno romantico? All’arrivo gli ospiti…
La decima edizione della Chef’s Cup mantiene i suoi caratteristici 3 giorni tutti da vivere, ma a seguire apre le porte al pubblico con attività intrecciate tra loro sempre in compagnia dei grandi chef.Redazione La manifestazione, giunta ormai alla decima edizione, si riconferma negli anni un appuntamento gourmand e lifestyle, che raduna i principali protagonisti della migliore cucina nazionale e internazionale, in una cornice mozzafiato ed eccellente come quella…
Marco Toffolin chef e proprietario della Locanda Lino a Solighetto, Treviso. Far da mangiare viene da dentro, lo devi sentire, è una passione che detta i gesti. Seguo il pensiero di mio padre che riscopro nel corso degli anni. di Antonella Iozzo Solighetto (TV) – Marco Toffolin chef e proprietario della Locanda Lino a Solighetto, Treviso, è il trait d’unione con la tradizione che da sempre ha segnato il…
Alessandro Maio, Luca Seveso e Maicol Bolzani, tre personalità distinte, unite dallo stesso obiettivo: portare il Maio Restaurant Rinascente Milano, sapori e profumi da ricordare. di Antonella Iozzo Milano – Alessandro Maio: titolare, Luca Seveso: chef, Maicol Bolzoni: direttore. Tre firme, uno stile: Maio Restaurant, gioiello gastronomico della Rinascente di Milano. Lungimiranza, tradizione e creatività, professionalità. Triade di competenze che si raccontano in un’accattivante conversazione con Bluarte, sulla terrazza…
Guida Michelin 2015, le novità Sono 27 i nuovi chef stellati che hanno esultato alla presentazione della guida 2015. In tutto 6.500 esercizi, di cui 332 premiati dalle stelle più famose. Redazione Ventisette chef circa una settimana fa hanno ricevuto una telefonata o una mail che li invitava oggi, 4 novembre 2015, al Principe di Savoia, per la presentazione della Guida Michelin 2015. Non si parlava di altro, solo…
Ferdinando Masenello, Chef di Villa Revedin, non disdegna riproposizioni della cucina veneta più moderne. È importante offrire atmosfera, servizio, ambiente. Se è vero che il piatto parla, parlano anche la location e la professionalità.di Antonella Iozzo Gorgo al Monticato (TV) – Ferdinando Masenello, Chef di Villa Revedin, esprime la tradizione veneta e ne elabora l’essenza con riproposizioni in equilibrio tra passato e presente. Armonia che estende nel rapporto con…
Maio Restaurant, il rispetto per la tradizione il senso della creatività, emozioni culinarie firmate dallo Chef Luca Seveso, semplicemente da vivere sotto tutti i punti di … vista, guglie Duomo incluse. di Antonella Iozzo Milano – La bella gastronomia e colpo d’occhio emozionale sulle guglie del Duomo con Maio Restaurant, taste and fashion tra la Food Hall della Rinascente di Milano, esperienza che cambia l’orizzonte del gusto. Tradizione, creatività,…
Villa Revedin. Varcata la soglia d’ingresso si ha la sensazione di entrare nell’atemporalità, insieme lirica e concisa, rarefatta e densa, delle Ville Venete. Poesia e funzionalità hanno guidato il recente restauro risvegliando l’incanto dell’Arte. di Antonella Iozzo Gorgo al Montecato (TV) – Nel cuore della campagna veneta, a Gorgo al Montecato, Treviso, linee classicheggianti e toni chiari disegnano Villa Revedin, nobile dimora costruita nel 1500 dalla Famiglia veneziana Morosini. Sobria…
