Il Re della Busa, Lido Palace Hotel, Riva del Garda. C’è solo un modo per proporre l’eccellenza, esserlo! Nessuna ostentazione, solo visione superlativa nella preziosità del tempo, tutto il resto è arte dell’ospitalità nel garbo del Direttore Gabriele Galieni. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Il carattere unico di una emozione magnificata dal senso dell’accoglienza e dall’ospitalità, Ristorante Il Re della Busa, cuore gourmet del Lido Palace Hotel,…
Luisa Valazza chef de Al Sorriso. Una cucina semplice ma di grande gusto basata sull’eccellenza della materia prima, sulla ricerca costante dei prodotti del territorio affiancata alla costanza e alla volontà di migliorarsi continuamente. di Antonella Iozzo Soriso (NO) – Luisa Valazza, una delle chef più brave e premiate, riconosciuta in ambito internazionale, inizia la sua carriera per caso e per amore. Laureata in lettere, decide di stare accanto…
