Bolaffi fa “Sfilare” Vini Rari ed Eccellenze Gastronomiche, nel cuore della Moda Milanese. Prima grande asta nel concept store Miroglio Piazza della Scala. In occasione dell’asta saranno battuti 500 lotti di vini rari e pregiati italiani e internazionali provenienti da cantine selezionate per un valore totale di base d’asta di circa 370 mila. Redazione Milano – Le Aste Bolaffi proseguono il percorso intrapreso lo scorso anno nel mercato dei…
expo 2015
Sapòrem. Quartetto di consorzi
Sapòrem sarà anche il nome dello spazio dei Consorzi ad Expo 2015, un luogo situato all’interno di Eataly. Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore insieme a Consorzio Mortadella Bologna, Consorzio del prosciutto di San Daniele, Consorzio Tutela Grana Padano DOP, eccellenze del made in Italy. Redazione Milano – “Sapòrem”, inteso come unione di sapore e sapere, è l’emblema del legame di quattro grandi marchi che si affiancano nello…
Marchesi for Cibus è Italia
L’Accademia Gualtiero Marchesi a “CIBUS è ITALIA” , firmerà la proposta gastronomica nella Terrazza Eventi del padiglione di Federalimentare. Rivisitazione, in chiave contemporanea, dei piatti della nostra cucina italiana. Redazione Milano – L’Accademia Gualtiero Marchesi è supervisore della proposta gastronomica dell’area ospitalità della Terrazza Eventi di CIBUSèITALIA, il padiglione di Federalimentare a EXPO 2015. In questo spazio sono stati organizzati 200 eventi nei 6 mesi di Expo 2015: convegni, workshop,…
Gran Vinitaly 2015. I vini Vincitori
Gran Vinitaly 2015, i vini vincitori del 22° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly. Assegnate 75 Medaglie su quasi 3.000 vini iscritti. La premiazione dei vini vincitori di medaglia, sarà uno degli eventi organizzati nel Padiglione “Vino – A taste of Italy”, durante l’Expo di Milano. Redazione Verona – È l’italiana Azienda Agricola G. Milazzo – Terre della Baronia di Campobello di Licata (AG – Italia) la vincitrice del Premio speciale…
President Sartori for Italia del Vino
Italia del Vino, Consorzio: Andrea Sartori eletto nuovo presidente. Si rinnova il vertice e si muove nel segno della continuità di strategie ed azioni, con uno sguardo puntato all’estero. Una bella immagine di collaborazione di aziende Made Italy. Redazione Nell’ultima giornata Vinitaly 2015, lo scorso mercoledì, è stato eletto il nuovo presidente di Italia del Vino- Consorzio: a guidare questa associazione di imprese sarà Andrea Sartori, presidente di Casa Vinicola…
The Wine Mood Allegrini apre il Grand Tour
Allegrini Grand Tour, una colta estensione del Valore Italia modulata da Marilisa Allegrini in un concreto flusso emozionale, capace di generare feeling comunicativo, promozione, sviluppo. Travel around the Allegrini World che immancabilmente ci conduce al podere storico: La Grola.di Antonella Iozzo Verona – Nel segno delle emozioni nasce Allegrini Grand Tour. Dal Veneto alla Toscana, un grande viaggio nella realtà Allegrini, respirando la bellezza del territorio, la storia della Famiglia,…
Vinitaly, over the top
Valore Italia a Vinitaly con la massima espressione di settore e l’indiscutibile capacità di anticipare i tempi nasce l’Italian Signature Wines Academy. Trend positivo, soddisfazione, grande fiducia delle cantine per il 2015. Ottimismo fotografato dall’Osservatorio Wine2wine By Vinitaly.di Antonella Iozzo Verona – Vinitaly, over the top il vino come deve essere. Innovazione, tradizione, dinamismo economico, sviluppo, qualità e naturalmente export. Le coordinate della 49 fiera del vino e dei distillati,…
Gusto in Scena, la salute nel piatto
Con Gusto in Scena “La Cucina del Senza” per una alimentazione sana e consapevole a misura di benessere. Con Aprea, Crippa, Hintner, Oldani, Spigaroli e tanti altri chefs. Senza grassi, senza sale e dessert senza zuccheri aggiunti. Quando il cibo fa bene diviene la miglior cura per vivere bene e meglio.di Antonella Iozzo Venezia – Gusto in Scena, cultura e piacere enogastronomico in una manifestazione ideata da Marcello Coronini e giunta…
Alessandro Scorsone, gentleman del vino
Alessandro Scorsone, per esser dei bravi comunicatori, bisogna mettere in campo cuore e passione, solo così si può aspirare alla condivisione di un calice senza far sentire nessuno estraneo. Il vino, se bevuto nel modo giusto regala anche l’opportunità di diffondere la gioia dell’analisi sensoriale.di Antonella Iozzo Alessandro Scorsone, sommelier, maestro cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei Ministri, giornalista, consulente, personaggio televisivo. Ascolta il vino e ne racconta l’anima attraverso…
Le idee che nutrono l’Expo 2015
Primo Expo tematico: “Nutrire il Pianeta, energia per la vita”, primo Expo con un proprio protocollo, la Carta di Milano. Expo 2015, non una passerella, una semplice esposizione, ma una performance del pensiero evolutivo al servizio del pianeta. di Antonella Iozzo Milano – Hangar Bicocca di Milano scenografico palcoscenico per L’Expo delle idee, l’evento promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, lo scorso 7 febbraio. Idee in movimento, idee che…