Ristorazione riaprire. Sono notevoli gli sforzi che hanno compiuto i ristoratori, che per sopravvivere alle chiusure, si sono lanciati nelle varie modalità di delivery e take away. La gente vuole uscire a mangiare. Redazione Ristorazione riaprire, incontro fra tradizione e nuove esigenze di mercato, ma sempre con onestà. Con questa pandemia l’Horeca ha sofferto, e soffre tuttora visti i limiti per le aperture (ad esempio per chi non ha…
