Fauchon L’Hôtel Paris, ed è come entrare a passo felpato nel mood parigino carpendone lo spirito vitale e la più intima audacia. Tutto in un attimo infinito di piacere sensoriale, emblema di uno stile di vita emozionante e luminoso. di Antonella Iozzo Paris – Fauchon L’hôtel Paris, il lato glamour del lusso. Esprit parisien e calda vibrante ospitalità in un look rosa Fauchon capace di ridefinire il piacere di vivere…
50 Best annuncia 50 Next: i giovani che stanno cambiando il futuro della gastronomia. Si tratta di una lista, non di una classifica, che celebra specificamente le persone, affiancandosi alle classifiche di The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars. Redazione The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars hanno svelato 50 Next, la lista di giovani che stanno cambiando il futuro della…
S.Pellegrino Young Chef 2020: annunciata la Giuria della Finale Regionale Italia e Sud Est Europa. In occasione della presentazione della quarta edizione del progetto internazionale, sono stati annunciati i sette chef internazionali che sceglieranno il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale. Redazione Si è svolta, a Identità Golose Milano – Hub Internazionale della Gastronomia, la presentazione della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef, il progetto…
Villa Madruzzo Trento, un invito al piacere e all’armonia tra delizie culinarie ed emozioni relax. I valori essenziali dell’arte dell’ospitalità e il talento naturale del direttore e del suo staff, offrono un viaggio dei sensi attraverso il suggestivo riflesso dell’ambiente circostante. di Antonella Iozzo Trento – Ogni tradizione ha un suo inizio e quella dell’ospitalità di Villa Madruzzo sembra portare il nome del suo direttore. È un luogo, caloroso, accogliente…
Cibus 2018, apre tra due mesi la 19° edizione: in esposizione l’intera gamma dei prodotti alimentari industriali, tipici e ad indicazione geografica – Più di mille i prodotti che si presentano per la prima volta sui mercati – Un nuovo padiglione ospiterà una selezione dei prodotti più innovativi. Redazione Cibus 2018, la fiera delle novità. Saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila…
Una Stella Michelin tra le stelle di Hollywood, lo chef Leandro Luppi, ospite del Consolato Generale a Los Angeles nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. di Antonella Iozzo Los Angeles – L’arte culinaria al suo miglior livello, questa la base, il punto di partenza della missione del Ministero degli Affari Esteri e del MIPAAF per la Promozione delle Eccellenze Gastronomiche Italiane nel Mondo. Un obiettivo che si sviluppa in…
Ciro Flagella Azienda di conserve di pomodoro , un viaggio attraverso il quale è possibile scoprire la carica umana della famiglia Flagella e l’inconfutabile qualità di una materia prima che ci seduce al primo sguardo. di Antonella Iozzo Autenticità firmata dell’Azienda Ciro Flagella per il più rosso dei sapori, il pomodoro. Una realtà che sa di italianità, di tradizione, di amore, di rispetto per la qualità e la natura. Saggiare…
Aarhus, Capitale Europea della Cultura e Regione Europa per la Gastronomia 2017. La cerimonia , ideata dal visionario artista britannico Nigel Jamieson, ha visto la partecipazione di Eivörs, artista faroese. Redazione Aarhus, Capitale Europea della Cultura e Regione Europa per la Gastronomia 2017. Sabato 21 gennaio si è svolta la cerimonia d’inaugurazione di Madrina d’eccezione dell’evento Sua Maestà la Regina Margherita che, seguita da più di 80 bambini, ha…
Gourmet Arena un viaggio esplorativo tra le migliori espressività della grande tradizione gastronomica italiana ed internazionale che anno dopo anno conquista un numero crescente di visitatori. di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Gourmet Arena – Merano Wine Festival 2016. Qualità fuori dagli schemi anche per Gourmet Arena che ha ospitato oltre 100 aziende, tra artigiani del gusto Culinaria. Birrifici, distillati, liquori e vini dei terroir rappresentati dai Consorzi di Tutela…
Prosegue il road show di Cibus, finalizzato alla valorizzazione del made in Italy agroalimentare, con un evento tenutosi alla fiera GulFood in Dubai ed uno programmato per il 9 marzo alla fiera Foodex Japan 2016. Redazione Il 21 febbraio si è tenuta, nell’ambito di GulFood, una cena all’Hotel Armani del Burj Khalifa organizzata da Cibus/Fiere di Parma, ICE e Federalimentare. GulFood (Dubai, 21/25 febbraio 2016) con i suoi 5.000…
