Il giovane Chef Ian Goh vince il Premio Fine Dining

Il Giovane Chef Ian Goh si aggiudica il Premio Fine Dining Lovers Food For Thought per S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023. I finalisti del Fine Dining Lovers Food for Thought Award hanno esplorato insieme a noti membri della comunità internazionale come gli chef possano esprimere la propria identità e personalità attraverso il cibo, continuando ad innovarsi.  Redazione    Cresce il fermento per la Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef…