Bubbles dinner al Lido Palace Hotel con Cantine Ferrari. Chef Giuseppe Sestito ovvero, cucina italiana contemporanea prodotti del territorio e cura per i dettagli, una filosofia che non può che concordare con lo stile Cantine Ferrari. di Antonella Iozzo Riva del Garda (TN) – Bubbles dinner al Lido Palace Hotel di Riva del Garda con Cantine Ferrari. La serata si accende di verve con il seducente perlage dei calici Ferrari…
Metullio. Ristorante La Siriola. Dietro il sorriso della gioventù, la determinazione e la responsabilità. Il mare e la montagna in costante movimento si abbracciano nell’ars di Metullio e le consistenze diverse si fondono in perfezione. di Antonella Iozzo San Cassiano (BZ) – Ristorante La Siriola, Hotel Ciasa Salares, chef Matteo Metullio, una stella Michelin, il desiderio gourmet ha trovato casa. San Cassiano, Alta Badia, un luogo unico nel paradisiaco…
Mollica e Veneruso chefs. Non ci sono palati difficili sta a noi avere la mente aperta. Siamo al servizio dell’ospite, sempre. Sentirsi in perfetta armonia con il luogo dove si lavora, genera entusiasmo, continuare è l’inizio del futuro. di Antonella Iozzo Milano – Mollica e Veneruso. Paso Doble con gli chefs Vito Mollica e Marco Veneruso rispettivamente Executive Chef del Ristorante Il Palagio Four Seasons Firenze e Restaurant Chef del…
Four Seasons Hotel Milano Dream. Four Seasons Hotel Milano presenta L’esclusiva Cena “Sogno Di Una Bollicina Di Mezza Estate” Immagina una cena a base di Champagne, sotto le stelle in uno splendido giardino nel cuore di Milano. Redazione Four Seasons Hotel Milano Dream. La Stella Michelin Vito Mollica, Executive Chef di Four Seasons Hotel Milano, in collaborazione con la prestigiosa Maison di Champagne Louis Roederer, sono lieti di presentare…
New opening per il D’O di Davide Oldani nel segno della semplicità. Parte integrante del progetto di architettura, curato da Piero Lissoni, è la vetrata incorniciata da un profilo di metallo traforato. Redazione New opening per il D’O di Davide Oldani. Il nuovo D’O di Davide Oldani, adiacente al vecchio D’O di Cornaredo (MI), riapre al pubblico. New opening. Più grande, ma con lo stesso numero di coperti (48) risulta…
AccorHotels presenta, Tavolo con vista Una selezione delle location panoramiche più glam dove fare un aperitivo o una cena in terrazza. Da Milano a Siracusa passando da Roma i rooftop degli hotel del gruppo AccorHotels da non perdere. Redazione AccorHotels present, Tavolo con vista. Nelle belle giornate d’estate le terrazze panoramiche di hotel e locali in città tornano a essere un must. Luoghi preferiti per concedersi una pausa per pranzo o allo…
Interview Bartolini La cucina è la cucina. Se la lasciamo essere cucina diventerà sempre più grande. Cerco sempre l’equilibrio, il bilanciamento delle sostanze nutritive tra gusto estetico e piacevolezza. La sfera emozionale è indispensabile, se non c’è manca tutto. di Antonella Iozzo Milano – Interview Bartolini. Enrico Bartolini tra i giovani talenti d’Italia nella campo dell’alta gastronomia ha ottenuto a soli 29 anni la prima Stella Michelin e a 33…
Enrico Bartolini Restaurant. Un qualcosa di straordinario e fuori dal normale dove l’immaginazione e l’originalità sono gli alleati di un’abilità tecnica-interpretativa audace e appassionata. di Antonella Iozzo Milano – Enrico Bartolini Restaurant, magnificat evocazione di arte, gusto e saggezza. Mudec, Museo delle Culture, Milano, via Tortona, 56, terzo piano. Due stelle Michelin per un piacere che diviene arte quando incontra la consapevolezza di vivere la celebrazione di una passione tesa…
Sophia’s Restaurant München inspired by chef Michael Hüsken, semplicità, stagionalità, eleganza del gusto e moderna estensione dei sapori locali nella tavolozza della natura. di Antonella Iozzo München – Sophia’s Restaurant e Bar, cuore gourmet di The Charles hotel cinque stelle del Gruppo Rocco Forte a München. The gourmet experience meet design mood, new opening, new style, new emotions. Sophia’s Restaurant. Sito all’interno del Charles Hotel segue la curva morbida dell’edificio e sviluppa l’armonia…
Restaurant Kresios Barcelona Per iniziare una declinazione di snack che si presentano come quadri di un’esposizione o meglio come visioni contemporanee della classicità. Tradizione evolutiva e ricerca sono le dinamiche dello chef Iannotti che affiora in nuance di profumi e fragranze che ogni singolo ingrediente rilascia dall’incontro con il suo gesto. di Antonella Iozzo Barcelona– Restaurant Kresios Barcelona, esperienza gourmet all’ombra della storia. Perla gastronomica dell’Hotel Mercer, cinque stelle lusso,…
