Ristorante Ferdinando I, momenti di gusto creati dallo chef Salvatore Quarto e dal sous chef Benito Carrara e coadiuvati da una brigata professionale ed entusiasta di celebrare il buon cibo. È il gusto che nasce da una gioia condivisa a fare la differenza, mentre il piacere nel percepirla è un emozione che si rinnova ad ogni assaggio. di Antonella Iozzo San Casciano dei Bagni (SI) – Ristorante Ferdinando I, ovvero…
Gambero Rosso Ristorante, la memoria nel cuore, la passione tra le dita, una tradizione evolutiva che volge lo sguardo al vissuto per incontrare le dinamiche del futuro nel battito del presente, tutto il resto è puro gusto. di Antonella Iozzo Marina di Gioiosa Ionica (RC) – Amare il proprio territorio, il luogo dove si è cresciuti e dove si continua a vivere, è un sentimento che si evolve, si trasforma…
La Veranda del Color, ristorante stellato, naturale inclinazione di un sogno culinario nelle doti innate dello chef Fabio Cordella. Un’autentica passione a rendere la creatività, la ricerca e la tradizione, arte del gusto. Sublime essenza di un concept che renderà l’esperienza sensoriale pura emozione, luminosa espressione del diletto del vivere. di Antonella Iozzo Bardolino (VR) – La Veranda del Color biografia di un sogno culinario che inizia al ColorHotel di…
Sostaga Ristorante, scopre l’universo che c’è in noi rivelando il suo cuore enogastronomico nell’abbraccio dell’ospitalità. È un vero e proprio invito ad immergersi nelle mille emozioni di un incanto sospeso tra fascino e meraviglia. di Antonella Iozzo Navazzo di Gargnano (BS) – Sostaga Ristorante, il ristorante di Villa Sostaga Boutique Hotel sul lago di Garda, in sintonia con l’eccellenza culinaria. Offrire un’esperienza gastronomica unica, con un servizio attento e premuroso…
Claudio Villella chef del Ristorante l’Olimpo di Catanzaro Lido. Al cuore del gusto la Calabria, identità territoriale e passione per una tradizione dinamica ed in costante movimento. di Antonella Iozzo Catanzaro Lido – Gustare l’euforia culinaria dello chef Claudio Villella è un invito ad esplorare e scoprire le eccellenze enogastronomiche della Calabria. Un viaggio che ci conduce al Ristorante L’Olimpo di Catanzaro Lido, sullo sfondo il lungomare cittadino. Al Ristorante…
Ghost kitchen solo consegne a domicilio, non esiste una sala, il palcoscenico è casa nostra. Nulla è perduto, tutto è ancora possibile, basta crederci. di Antonella Iozzo Quando la creatività si allea con il cambiamento diffonde un nuovo stile di vita. La pandemia ha intaccato ogni settore nella sua struttura più fedele alla storia, alle abitudine, alle convenzioni, su tutte la ristorazione. Avete mai sentito parlare di ghost kitchen? E’…
Hotel Byron una silhouette che richiama lo stile Art Nouveau rivisitato con spirito moderno e che si apre all’arte contemporanea divenendo emblema di un’eleganza discreta con camere e suite che lasciano spazio ai sogni. di Antonella Iozzo Forte dei Marmi (LU) – Ispirazione liberty per l’Hotel Byron di Forte dei Marmi. Una dimora storica, risalente alla prima metà del secolo scorso, a pochi metri dal mare rinsalda il piacere della…
Ristorante La Canonica Verona, momenti esperienziali che celebrano la joie de vivre tra gusto, convivialità e ospitalità. Un tributo al piacere del cibo, un invito a scoprirne la poesia. di Antonella Iozzo Verona – Ristorante La Canonica, l’arte di creare emozioni, il gusto di viverli nella complessità di un esperienza multisensoriale. Quando l’arte culinaria incontra la qualità eccelsa dei prodotti e il pieno rispetto della loro preparazione nascono piatti unici…
Lucienne Restaurant, Hotel Alessandra Houston, Texas, una dimensione di autentica meraviglia culinaria. Piatti d’autore per emozioni assolute. E quando l’istinto è visione, la creatività è la quintessenza della tecnica, quella dell’Executive Chef Jose Hernandez. di Antonella Iozzo Houston (TX) – Lucienne Restaurant, al secondo piano dell’Hotel Alessandra Houston, Texas. Quando cultura culinaria e sofisticato charme culturale dispiegano la poesia del cibo, allora l’esperienza gastronomica diventa esclusiva fascinazione multisensoriale. Quante sfumature…
Belle Vue Restaurant una celebrazione di luce e raffinata eleganza nel continuum emozionale con il paesaggio esterno. Il Daily menu Marché è una promenade nelle fragranze e nei sapori che offre ogni giorno un percorso sempre diverso. di Antonella Iozzo Adelboden (CH) – Un ottimo modo per vivere il Parkhotel Bellevue & SPA di Adelboden, Svizzera, è quello di scoprire le sfumature del suo charme attraverso la cucina del Belle…
