GustoCortina. Esperti del settore, giornalisti e sommelier hanno animato l’evento ponendo l’accento sul valore della comunicazione nel fuoco lento dell’organizzazione. di Antonella Iozzo Cortina d’Ampezzo – Gusto, territorio, Made in Italy e l’unicità della cornice dolomitica, incipit per un escursione dentro la cultura enogastronomica firmata GustoCortina. Due giorni d’incontri e degustazioni appena conclusesi, che hanno cercato di focalizzare l’attenzione sulla qualità dei prodotti, la passione dei produttori, l’arte dell’ospitalità. Esperti…
