Identità di sala, quintessenza di un viaggio sensoriale che ridefinisce i confini dell’ospitalità La naturale eleganza del savoir-faire di Matteo Lunelli parla il linguaggio dell’arte di vivere italiana. Si stappa una bottiglia, si apre un mondo. di Antonella Iozzo Milano – Identità, memoria, contaminazioni. Parole chiavi di Identità Golose 2019, il congresso italiano di cucina d’autore giunto alla quindicesima edizione. Dal 23 al 25 marzo, il Mico di Milano…