Essenza Restaurant Trento, tra passione e determinazione, l’espressività culinaria dello chef Pasquale Granata, tutto il resto è armonia, dall’arte dei sapori all’arte dell’ospitalità. di Antonella Iozzo Trento – Essenza Restaurant, al cuore del gusto la forza dell’ingrediente. Nel centro storico di Trento, l’Essenza Ristorante è un piccolo angolo gastronomico che seduce gli ospiti con una cucina raffinata, vivace e creativa. Lo chef Pasquale Granata e sua moglie Josephine con estrema…