La serata si apre con una cena insieme a Donà e Waldner nel Romantik Hotel Oberwirt ed il vino diviene la quintessenza di una esperienza enogastronomica sublime e sottilmente audace. di Antonella Iozzo Marlengo (BZ) – Merano Wine Festival, il vino nelle sua essenza più esclusiva. Tutte le forme del vino, tutte le sfumature di un evento che conquista e seduce appassionati ed operatori del settore. Non esserci è un…
Tenuta Eichnstein. Le forme della passione di Joseph Waldner. 11generazioni hanno intessuto trame affascinanti coltivando l’essenza dell’ospitalità, attraverso l’Hotel Oberwirt, e l’amore per la viticultura, oggi coniugata alla professionalità dell’enologo Hartmann Donà. di Antonella Iozzo Tenuta Eichnstein a Freiberg, Merano, l’anima della tradizione tra il battito della natura. A due passi dal cielo linee moderne custodiscono storie e pensieri, disegnano le emozioni del proprietario Joseph Waldner, vivono design e contemporaneità…
