MeranoWine Award per la prima volta online: ecco i migliori secondo WineHunter. Redazione Le cantine che vogliono far parte della Selezione Ufficiale MeranoWine Festival devono sottoporre alle commissioni WineHunter le proprie etichette. Solo chi ottiene il bollino MeranoWine Award (88 punti e oltre) può sperare di essere fra i 300 presenti al Kurhaus. Ma le eccellenze vitivinicole italiane sono molte di più. Per la prima volta in 24 anni, Köcher…
luce della vite
Degust Affineur, parla Hansi Baumgartner
Dalle tecniche più antiche alle più creative come quella nata in collaborazione tra la Degust e la Tenuta luce della Vite. Ogni formaggio ha bisogno di un ambiente idoneo, da qui l’idea di un Bunker originale sito in mezzo al bosco di Varna. di Antonella Iozzo Varna (BZ) – Hansi Baumgartner, anima cuore e mente di Degust Affineur. Se l’affinamento è un Arte Baumgartner è l’artista che meglio interpreta questa…