modena

Convegno invecchiamento degli aceti

Antonella Iozzo
Convegno invecchiamento degli aceti

Convegno invecchiamento degli aceti, a Modena il primo Convegno Internazionale. L’evento sarà accompagnato da una esposizione di prodotti vincitori della Gara Internazionale di Cordoba insieme ed alcune bottiglie di Batterie d’Eccellenza. Redazione Convegno invecchiamento degli aceti.  La tradizione del Balsamico nei territori dell’antico Ducato Estense letta attraverso la lente degli esperti Si terrà sabato 8 marzo, alla Camera di Commercio di Modena, il primo Convegno Internazionale sull’invecchiamento degli aceti, organizzato…

Il Balsamico piace, successo per Acetaie Aperte

Antonella Iozzo
Il Balsamico piace, successo per Acetaie Aperte

Il Balsamico piace in Migliaia nelle Acetaie Aperte a Modena. Grande successo di pubblico per l’evento dedicato al prezioso condimento. Per i Produttori una vetrina imprescindibile per diffondere la conoscenza di questa eccellenza agroalimentare. Redazione  Il Balsamico piace, successo per Acetaie Aperte 2022 nonostante le previsioni del tempo non invogliassero ad una gita fuori porta molti modenesi e tanti turisti arrivati anche da altre regioni d’Italia hanno scelto di trascorrere…

Rua Frati 48 in San Francesco, charme and authentic hospitality

Antonella Iozzo
Rua Frati 48 in San Francesco, charme and authentic hospitality

Hotel Rua Frati 48 in San Francesco, Modena, quando l’anima di un hotel con-vibra di passione e ospitalità nel valore della bellezza autentica declinata in lusso e armonia. Semplicemente un modo di essere. di Antonella Iozzo Modena – L’Hotel Rua Frati 48 in San Francesco di Modena, apre le porte alla quintessenza del lusso, il calore di un’ospitalità autentica e raffinata che regala a ciascun ospite la sensazione di vivere…

Locanda degli Estensi Modena, quando la tradizione diventa chic

Antonella Iozzo
Locanda degli Estensi Modena, quando la tradizione diventa chic

Locanda degli Estensi, Ristorante dell’Hotel cinque stelle, Rua Frati 48 in San Francesco, Modena. Le forme del gusto, l’unicità dell’ambiente, feeling inaspettati declinati fra fascinazione e bellezza, fra il lusso di percepire un sapore autentico e il valore del tempo, un tributo alla tradizione. Spirito evocativo, proiezione contemporanea. di Antonella Iozzo Modena – Quando la tradizione diventa chic e la semplicità sublima i sapori, nasce l’emozione gastronomica. Locanda degli Estensi,…

Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP

Antonella Iozzo

Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP settimana da protagonista per l’aceto balsamico di Modena IGP: dalla degustazione narrativa al Gourmet’s Italia Munchen, al gola gola festival di Parma . Rivolta ad operatori del settore la prima, aperta al pubblico dei foodies la seconda: l’attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela prosegue a tutti i livelli. Redazione  Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP . Una…

Asian Dub Photography

Antonella Iozzo

E’ passato più di un secolo da quando Emilio Salgari descriveva nei suoi romanzi d’avventura luoghi lontani, come l’India o la Malesia, senza esservi mai stato. di Filippo Moccia   Modena – E’ passato più di un secolo da quando Emilio Salgari descriveva nei suoi romanzi d’avventura luoghi lontani, come l’India o la Malesia, senza esservi mai stato. Oggi le possibilità d’accesso al mondo si moltiplicano a ritmi esponenziali e,…