Il Koks Restaurant alle isole Faroe, ospite lo scorso inverno ad Identità Golose, vince il premio “Nordic” come miglior ristorante dei paesi del Nord nel 2014. La nuova cucina nordica è molto forte e ricchissima in creatività. Redazione Isole Faroe (Danimarca) – Il ristorante KOKS alle isole Faroe, ospite lo scorso inverno ad Identità Golose, vince il premio “Nordic” come miglior ristorante dei paesi del Nord nel 2014. L’annuncio è…
NOMA
Il Noma sulla vetta
Il Noma sulla vetta. The World’s 50 Best Restaurants. Il Noma di Copenhagen di nuovo in vetta alla classifica che Premia i Migliori 50 Ristoranti al Mondo. L’Italia è rappresentata da tre insegne: Osteria Francescana, Piazza Duomo, Le Calandre. Redazione Il Noma sulla vetta. Il ristorante danese Noma diretto dallo chef di origine macedone Rene Redzepi, ha riconquistato la vetta del “The World’s 50 Best Restaurants” sponsorizzata da S.Pellegrino e…