Servizio di sala? Esiste. Se lo trovi, trovi la normalità. E’ quello che succede Al Ristorante Clesio presso il Grand Hotel Trento. di Antonella Iozzo Trento – Chi trova un servizio di sala attento e professionale, riscopre il piacere di una cena ben riuscita. Stanco, svogliato, maldestro, poco coinvolto, scarsamente preparato, è l’identikit del servizio di sala che troppo spesso ritroviamo in ristoranti, pizzerie, bar. E a volte l’appellativo “stellato”…
ospite
Andrea Allegro, dietro la classe del Grand Hotel Trento la sua direzione
Andrea Allegro, Grand Hotel Trento. Solo se la bellezza è al servizio della praticità l’ospite si sente a proprio agio. Il sorriso è la premessa necessaria per una buona accoglienza, l’insieme dei dettagli a fare la differenza. di Antonella Iozzo Trento – Andrea Allegro, direttore del Grand Hotel Trento, la dedizione è la chiave di volta di una direzione attenta, professionale, coniugata al futuro ma foriera di tradizione. Punti forza…