Mina Restaurant Bilbao, una felice combinazioni di sapori che esprimono la quintessenza del territorio attraverso una materia prima eccellente. Ed è come viaggiare tra i paesaggi baschi accompagnati dalla competenza e dal talento creativo dello chef Álvaro Garrido. di Antonella Iozzo Bilbao – Mina Restaurant nel quartiere storico di Bilbao, un’esperienza unica magnificata dal senso dell’accoglienza e dall’ospitalità di Lara Martin e dallo chef Álvaro Garrido. Stesso sogno, stesso obietto,…
Nerua Guggenheim Bilbao Poesia culinaria che si fa passione, sensibilità che va oltre il concetto del piatto per diventare scenario materico, sfondo su cui si stagliano la natura, la tradizione, la terra, trasformate dallo Chef Josean Alija in sensazione, in emozione, in essenza vitale che coniuga maestria e ricercatezza. di Antonella Iozzo Bilbao – Nerua Guggenheim Bilbao, la quintessenza dell’Arte culinaria all’iconico Guggenheim Museum Bilbao. Un’esperienza multisensoriale che inizia con…
