Ristorante Il Parmigianino, Grand Hotel de La Ville, Parma, il senso del gusto, la passione nel renderlo gioia dei sensi in un ambiente elegante, informale ed animato da un accoglienza calorosa. Un invito a scoprire sapori capaci di coniugare tradizione e modernità. di Antonella Iozzo Parma – Ogni esperienza enogastronomica è unica per carattere e personalità dello chef e dell’ambiente. È un momento che quando magnificato dall’accoglienza rinasce emozione. Una…
Grand Hotel de la Ville, Parma, una poesia contemporanea che disegna le suggestioni dello stile, dell’arte, del design. Un luogo capace di rendere le dinamiche business più emozionanti e luminose, e il piacere del soggiorno un inno alla suggestione dell’eleganza. di Antonella Iozzo Parma – Grand Hotel de la Ville, Parma, lo stile moderno del comfort nel fascino di una naturale eleganza. Sito in una posizione strategica, poco distante dal…
Catalogo 2022 Proposta Vini , la natura del vino, il carattere della territorialità. Un mondo da custodire e tramandare nel valore della tradizione con la consapevolezza della sua evoluzione. di Antonella Iozzo Parma – Destination Proposta Vini, un viaggio nel mondo del vino attraverso una performance culturale di identità e valori che animano il catalogo 2022 presentato a Fiere di Parma il 23 e il 24 gennaio 2022. Grazie agli ampi…
Proposta Vini presenta a Parma il nuovo catalogo 2022. La scelta della nuova location è legata agli ampi spazi espositivi fieristici che permetteranno la partecipazione di un maggior numero di Produttori, oltre 150. Redazione Torna in presenza la presentazione del Catalogo di Proposta Vini, annuale momento di incontro tra Forza Vendite, Produttori e Clienti, in programma nei giorni 23 e 24 gennaio 2022 a Fiere di Parma. “Sono emozionato all’idea…
Cibus torna annuale con la formula Smart confermando a Parma anche nel 2019 la presenza delle maggiori aziende alimentari italiane e dei top buyer Europei e Overseas – Nei due giorni i temi e della filiera presentati dai protagonisti del settore in quattro plenarie. Redazione Nel solco dei grandi appuntamenti di eccellenza, espressione del Made in Italy, anche Cibus avrà una cadenza annuale. Forte del successo di Cibus Connect 2017,…
Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP settimana da protagonista per l’aceto balsamico di Modena IGP: dalla degustazione narrativa al Gourmet’s Italia Munchen, al gola gola festival di Parma . Rivolta ad operatori del settore la prima, aperta al pubblico dei foodies la seconda: l’attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela prosegue a tutti i livelli. Redazione Balsamico si nasce con l’aceto di Modena IGP . Una…
Gli Stati Uniti in visita a Parma. Una Delegazione Ufficiale dell’americana “Specialty Food Association” Nella Città Creativa della Gastronomia Unesco. Redazione Parma ha accolto ieri una delegazione dell’Associazione americana Speciality Food, realtà non-profit fondata a New York nel 1952, che rappresenta più di 3.500 produttori e commercianti di specialità alimentari di alta gamma. Il Sindaco Federico Pizzarotti ha dato il benvenuto agli operatori statunitensi nell’esclusiva cornice del Ridotto del Teatro…
L’edizione 2016 di “Pianeta Nutrizione” si terrà a Cibus (Parma, 9/12 maggio 2016) con un convegno intitolato “Alimenti: miti e controversie”, dedicato a due tematiche molto dibattute: gli alimenti senza glutine e i lipidi negli alimenti. Redazione Pianeta Nutrizione. Il convegno è organizzato da Fiere di Parma e AIM Group International, sotto la direzione scientifica della prof.ssa Nicoletta Pellegrini, del Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Parma ed in…
Prosegue il road show di Cibus, finalizzato alla valorizzazione del made in Italy agroalimentare, con un evento tenutosi alla fiera GulFood in Dubai ed uno programmato per il 9 marzo alla fiera Foodex Japan 2016. Redazione Il 21 febbraio si è tenuta, nell’ambito di GulFood, una cena all’Hotel Armani del Burj Khalifa organizzata da Cibus/Fiere di Parma, ICE e Federalimentare. GulFood (Dubai, 21/25 febbraio 2016) con i suoi 5.000…
Il territorio al Relais Antica Corte Pallavicina, si lascia scoprire, anzi si lascia vivere senza fretta. Sono cadenze di naturalità che sboccia dal giardino, dall’orto. Una vera e propria farm dove gli animali si lasciano osservare e la vegetazione respirare, intorno le rive del Po. di Antonella Iozzo Polesine Parmense (PR) – Quando dalla campagna rinasce la tradizione, gesti semplici e autenticità dipingono la vita che scorre agreste e bucolica…
