Pierre Gagnaire Restaurant, Bordeaux, due stelle Michelin. Piatti con un anima che svelano lucidità di pensiero e ci permettono di allagare i nostri orizzonti per assaporare il mondo rimanendo nell’unicità de La Grande Maison Bernard Magrez a Bordeaux. di Antonella Iozzo Bordeaux – Quante pulsazioni può avere un’esperienza enogastronomica? Infinite, dal piacere del palato allo stupore dell’anima, dalla meraviglia sensitiva percepita dall’iride al carezzevole soft touch rilasciato dall’ambiente. Ogni senso…
