Joia Ristorante Milano, la voce della natura, l’essenza del benessere, l’estetica del gusto. Un arte, una filosofia, un modo d’essere, Pietro Leeman verità e realtà nella sintesi della purezza. di Antonella Iozzo Milano – A Milano essere un ristorante gourmet non è un’eccezione ma essere un ristorante gourmet vegetariano riaccende gli orizzonti del gusto in modo salutare, creativo, sostenibile. È il Ristorante Joia, fondato nel 1989 dallo Chef Pietro Leemann.…
Pietro Leemann
Grandi Cuochi per Opera. I risotti più buoni di Milano
Grandi Cuochi per Opera San Francesco che compie 60 anni e celebra questa data con un evento in piazza in centro a Milano nel week end del 4, 5 e 6 ottobre. Cinque grandi cuochi italiani, Ambasciatori del Gusto, prepareranno un piatto tipico della tradizione meneghina, il risotto, da offrire a chi vorrà sostenere OSF nel suo impegno ai poveri. Redazione Un grande evento per una data importante: Opera San…