Wine Retreat Ca’ Del Moro si aggiudica il premio “Stanze Italiane” del Touring Club, unica struttura veneta tra le 4 vincitrici nazionali. Vino, turismo e marketing, La Collina dei Ciliegi fa il pieno di riconoscimenti. Redazione Il wine retreat Ca’ del Moro, della cantina veronese La Collina dei Ciliegi, si aggiudica il premio “Stanze italiane”, il riconoscimento assegnato dal Touring Club alle strutture ricettive che più si sono distinte per…
Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici Corte Sant’Alda. Oltre trent’anni di attività, fatti di passione e dedizione, hanno permesso a una piccola realtà della Valpolicella – una “Grande Famiglia”, come ama definirla Marinella. Redazione Marinella Camerani ed i suoi vini dalla Valpolicella a Paris. “Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc…
Ristorante D’autore “Rosso Verona” Marmomac con le Famiglie Dell’amarone D’Arte Marmo, Vino e Cibo: Le Eccellenze Italiane in scena a Marmomac 2017. Redazione Marmomac dal 27 al 30 settembre, la principale fiera internazionale del settore litico. Un appuntamento che si rinnova da 52 anni e che coniuga business, cultura, formazione sotto il segno della pietra naturale. Fiore all’occhiello di questa manifestazione organizzata da Veronafiere è il padiglione The Italian Stone…
Cantina Valpolicella Negrar miglior cantina cooperativa. Weinwirtschaft, storica testata enologica tedesca, per il secondo anno consecutivo assegna alla cantina cooperativa negrarese il primo posto per eccellenza. Redazione Per il secondo anno consecutivo, Cantina Valpolicella Negrar (www.cantinanegrar.it) conquista il 1° posto nella “Top 20 Cantine Cooperative Italiane 2017” stilata dalla redazione di Weinwirtschaft, la più influente rivista per il mercato di vini in Germania, edita da Meininger. Quest’anno, la cantina cooperativa…
Autoctono Wine & Food Tour 2017 a Vicenza. I Consorzi di Tutela dei vini vicentini presentano nel 2017 15 serate per raccontare vini e prodotti del territorio. Il primo progetto che mette in comunicazione prodotti e categorie dell’enogastronomia vicentina. Redazione Autoctono Wine & Food Tour 2017. L’enogastronomia vicentina di qualità fa squadra. Un calendario di 15 serate, in programma per il 2017 da gennaio a maggio in selezionati locali della provincia berica, per raccontare…
Trame I trent’anni di Corte Sant’Alda raccontati in un giornale stampato in edizione limitata. È forse un po’ riduttivo chiamare “giornale” Trame: questa pubblicazione contiene l’anima di Corte Sant’Alda, le storie e la quotidianità delle persone che vi lavorano e vi collaborano… Redazione Trame. Nel 2016 Corte Sant’Alda, azienda agricola situata in Valpolicella (Mezzane di Sotto, VR) e condotta con passione e dedizione da Marinella Camerani, ha festeggiato i suoi trent’anni.…
Corte Sant’Alda celebration. wine, food, and music, ma soprattutto bella gente nel sorriso di una passione diventata per Marinella Camerani il mestiere artigiano del fare vino. Trame, pagine culturali che affascinano raccontando, divertono incuriosendo, emozionano sfiorando la pelle dell’anima. di Antonella Iozzo Mezzane di Sotto (VR) – Corte Sant’Alda celebration. Dalla vita alla vite, 30 anni di storia che racconta intrecci di passione e dedizione in work in progress verso…
Speri Vini. Vini che raccontano la Valpolicella Classica, sorsi che ne rilasciano il carattere in un sunto armonico ben definito e personalissimo. La filosofia Speri porta a produrre solo etichette simbolo, vitigni autoctoni quali Corvina, Rondinella e Molinara derivanti da vigneti che hanno sviluppato tutta loro identità. di Antonella Iozzo San Pietro in Cariano (VR) – Speri Vini. Dalla Valpolicella, la Valle dalle molte cantine secondo una derivazione latina, la tradizione,…
La Collina dei Ciliegi, si muove seguendo con determinazione precise coordinate: qualità, passione, tradizione innovativa. Massimo Gianolli vive la musicalità fremente delle sue radici mutandola in cultura enoica, in vini di carattere e grande fascino.di Antonella Iozzo Grezzana (VR) – C’è un posto a pochi chilometri da Verona dove il sussurro della natura è in sintonia con il nostro ritmo interiore, dove lo scorrere del tempo segue l’alternarsi delle stagioni…
Amo Opera Restaurant, nella sala l’intimità è accarezzata da note d’opera, ed è come se la musica esaltasse ogni piatto. Tessuto sonoro di questa esperienza enoastronomica la materia prima che rimane sempre protagonista.di Antonella Iozzo Verona – Verona Dream, il sogno si veste di gusto con Amo Opera Restaurant. Nello storico Palazzo Forti sede di AMO Arena Museo Opera, il Museo della Fondazione Arena di Verona, un’esplosione di sapori sollecita ogni senso facendoci vivere il piacere culinario…
