La Peca Ristorante, l’impronta del destino firma l’alta cucina dei Fratelli Portinari. Arte, emozione, passione, tecnica. La memoria rinasce essenza contemporanea del gusto. di Antonella Iozzo Lonigo (VI) – La Peca Ristorante a Lonigo, Vicenza, dall’emozione alla creazione. Vivere un’esperienza significa vivere sensazioni nuove e La Peca rilascia un qualcosa di straordinario e fuori dal normale che si muta in ricordo vibrante. La bellezza del luogo, l’arte, l’ospitalità si coniugano…
Ilario Vinciguerra Restaurant. Le molteplici espressioni dell’arte danno vita ad un dialogo virtuoso all’insegna dell’estetica e del gusto. di Antonella Iozzo Gallarate (MI) – La moderna tradizione dell’esperienza estetica gastronomica nell’evolution touch di Ilario Vinciguerra, una stella Michelin sotto il cielo di Gallarate, Milano. Uno chef che orchestra le dinamiche del gusto con abilità e umiltà, una location in stile liberty che rimanda alla quintessenza della vera eleganza, Ilario Vinciguerra…
Les Jalles Restaurant romantiche evocazioni tra gusto e sentimento per un’indimenticabile esperienza soft gourmet nel cuore di Parigi. di Antonella Iozzo Parigi – Atmosfera romantica e art déco ridefiniscono gli spazi del Restaurant Les Jalles Paris. In Rue Des Capucines tra Place de la Madeleine e l’Opera e a pochi passi dell’eleganza raffinata e sobria di Place Vendôme, il Restaurant Les Jalles è un luogo palpitante di memoria e di seduzione.…
Jacob Hotel Hamburg, affacciato sul fiume Elba. Nessun eccesso solo misurata sobrietà, sottrazione, linee essenziale e pulizia formale, semplicemente eleganza anseatica. di Antonella Iozzo Hamburg – The Louis C. Jacob Hotel Hamburg, eleganza anseatica lungo le rive del fiume Elba. Discreto, personale, esclusivo. Un luogo carico di charme completamente dedito alla cura dell’ospite. Sembra quasi che la dote innata dei 143 membri dello staff del Jacob Hotel sia quella di…
Baseler Hof da oltre 100 anni continua ad offrire una residenza temporanea che vive degli umori dei suoi ospiti e allo stesso tempo rilascia una poetica suggestione sensoriale dall’effetto cerniera fra il nostro mood e il cuore pulsante della città. di Antonella Iozzo Hamburg – Baseler Hof 4-star private hotel, atmosfera familiare e comfort, inizio perfetto per vivere lo spirito di Hamburg a 360°. Strategicamente sito a pochi passi dalla…
KOKS awarded by the 2017 Michelin Guide Nordic Countries. KOKS prima stella Michelin delle Isole Faroe. Johannes Jensen, restauranteur and owner of KOKS, said: “We are truly humbled and honoured to have been awarded the Faroe Islands’ first Michelin star. Redazione KOKS Michelin star on the stage. This is the first time that a Faroese Haute Cuisine restaurant has been awarded the prestigious accolade, which recognizes KOKS’ contribution to enhancing…
Golositalia: Dove il Cibo fa Spettacolo. Dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia) la sesta edizione del salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Novità: l’Arena Eventi. Redazione Golositalia &Aliment torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017. Dopo il successo della scorsa edizione, frequentata da oltre 70.000 persone, ci sono tutte le premesse per confermare – e ulteriormente…
Fabrick Restaurant by David Burke, punto gastronomico dell’Archer hotel New York. un viaggio nei sapori classici americani reinterpretati con tecnica e materia prima di grande qualità dallo chef Michael Franey. di Antonella Iozzo New York – Fabrick Restaurant by David Burke e le suggestioni del boutique hotel Archer New York. Confluenze di idee per esperienze multi sensoriali tra le forme del gusto. Al piano terra dell’Arher Hotel new York, uno…
BLT Prime by David Burke taste and lifestyle at Trump International Hotel Washington D.C. con vista sulla Grand Lobby. Restaurant, dove l’esperienza gastronomica risveglia il palato per un viaggio dall’anima jazz and soul nell’american cuisine. di Antonella Iozzo Washington DC – BLT Prime by David Burke, il ristorante che a Washington D.C. reinterpreta il concept culinario con stile, audacia ed eleganza. Dove? Al Trump International Hotel Washington, D.C., of course. Il…
Perrine, french-american restaurant a The Pierre Taj Hotel, un classico interpretato con uno stile essenziale e semplice per un sobrio ideale d’eleganza. di Antonella Iozzo New York – Perrine. Classic timeless cuisine naturalmente a The Pierre, l’eleganza secondo Taj Hotel nel cuore di New York. Con lo sguardo rivolto a Central Park e la fascinosa Fifth Avenue sotto i nostri piedi, l’immaginazione non ha confini e cenare a The Perrine…
