KOKS awarded by the 2017 Michelin Guide Nordic Countries. KOKS prima stella Michelin delle Isole Faroe. Johannes Jensen, restauranteur and owner of KOKS, said: “We are truly humbled and honoured to have been awarded the Faroe Islands’ first Michelin star. Redazione KOKS Michelin star on the stage. This is the first time that a Faroese Haute Cuisine restaurant has been awarded the prestigious accolade, which recognizes KOKS’ contribution to enhancing…
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Golositalia food and more ti aspetta a Brescia
Golositalia: Dove il Cibo fa Spettacolo. Dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia) la sesta edizione del salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Novità: l’Arena Eventi. Redazione Golositalia &Aliment torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017. Dopo il successo della scorsa edizione, frequentata da oltre 70.000 persone, ci sono tutte le premesse per confermare – e ulteriormente…
Fabrick Restaurant. Tecnica e fantasia, new american taste
Fabrick Restaurant by David Burke, punto gastronomico dell’Archer hotel New York. un viaggio nei sapori classici americani reinterpretati con tecnica e materia prima di grande qualità dallo chef Michael Franey. di Antonella Iozzo New York – Fabrick Restaurant by David Burke e le suggestioni del boutique hotel Archer New York. Confluenze di idee per esperienze multi sensoriali tra le forme del gusto. Al piano terra dell’Arher Hotel new York, uno…
BLT Prime by David Burke taste and lifestyle
BLT Prime by David Burke taste and lifestyle at Trump International Hotel Washington D.C. con vista sulla Grand Lobby. Restaurant, dove l’esperienza gastronomica risveglia il palato per un viaggio dall’anima jazz and soul nell’american cuisine. di Antonella Iozzo Washington DC – BLT Prime by David Burke, il ristorante che a Washington D.C. reinterpreta il concept culinario con stile, audacia ed eleganza. Dove? Al Trump International Hotel Washington, D.C., of course. Il…
Perrine. Classic timeless cuisine on Fifth Avenue
Perrine, french-american restaurant a The Pierre Taj Hotel, un classico interpretato con uno stile essenziale e semplice per un sobrio ideale d’eleganza. di Antonella Iozzo New York – Perrine. Classic timeless cuisine naturalmente a The Pierre, l’eleganza secondo Taj Hotel nel cuore di New York. Con lo sguardo rivolto a Central Park e la fascinosa Fifth Avenue sotto i nostri piedi, l’immaginazione non ha confini e cenare a The Perrine…
ICI Urban Bistro. Gourmet poetry of the Chef Gyo Santa
ICI Urban Bistro Sofitel Washington DC, Lafayette Square. Riconciliare corpo e spirito con la magia dei sapori non è facile ma per lo chef Gyo Santa è l’ordinario che rende straordinario ogni giorno, ed è l’inizio di un percorso gastronomico che non può che essere sublime. di Antonella Iozzo Washington DC (USA) – ICI Urban Bistro Sofitel, Washington DC, Lafayette Square, esperienza culinaria ad alto quoziente emozionale. Washington DC la capitale politica degli…
Autumn in New York. Romantica e vitale
Autumn in New York. Foliage, tour a piedi, eventi nei parchi e pacchetti speciali in hotel per vivere il meglio dell’autunno in città. Redazione Autumn in New York, con la sua aria fresca, il cielo terso e gli alberi che si accendono di colori sgargianti. NYC & Company invita i viaggiatori a scoprire e innamorarsi della città in questo periodo dell’anno, perfetto per passeggiare negli oltre 1.500 parchi ammirando il…
Ristorante Contrada. Nel segno Ramsay lo chef Sakalis
Ristorante Contrada, Castel Monastero, quel buon sapore di semplicità che rende ogni piatto icona di gusto e leggerezza. Nel gesto dello chef Sakalis l’essenza del concept Ramsay. di Antonella Iozzo Monastero d’Ombrone (SI) – Ristorante Contrada by Gordon Ramsay Castel Monastero, Val D’Ombrone, Siena, sostenibile leggerezza gourmet che rivela la musicalità del cibo tra sapori e profumi autentici. Freschezza, stagionalità, materia prima eccelsa, condizioni primarie per lo chef greco Stylianos…
Dinner with magic view al Ristorante di Villa Orselina
Dinner with magic view a Il Ristorante di Villa Orselina, Locarno. La naturale inclinazione alla bellezza autentica di Villa Orselina incontra l’arte culinaria e il Ristornate diventa meta di suggestioni sensoriali che raccontano sapori mediterranei. di Antonella Iozzo Orselina – Locarno (CH) – Dinner with magic view a Il Ristorante di Villa Orselina. Villa Orselina, nel piccolo villaggio di Orselina, sulle colline sopra Locarno, un sogno vestito di reale dimensione del…
Ocoa Bay il primo vigneto dei Caraibi
Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi Un progetto eco-sostenibile a sud della Repubblica Dominicana dove si produce vino d’eccellenza. Redazione Ocoa Bay. In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico vigneto di tutti i Caraibi che produce un vino di altissima qualità. Si tratta di un vino speciale, nelle…