Sanguis Jovis-Alta Scuola Del Sangiovese: Premio di Laurea in Viticoltura Ed Enologia “Rudy Buratti”. La Fondazione Banfi e la Scuola Enologica di San Michele All’Adige con la prima edizione di questo premio ricordano la straordinaria figura dell’enologo prematuramente scomparso. Rudy Buratti, Direttore Enologo di Banfi, è stato protagonista della stupefacente storia imprenditoriale dell’azienda montalcinese. Redazione La Fondazione Banfi, attraverso Sanguis Jovis-Alta Scuola del Sangiovese, e la Scuola Enologica di San…