Knam, Borghese, Rugiati, Maci è Sigep 2017. Parata di stelle per i 50 anni di Bravo. L’azienda di macchine per gelateria, cioccolato e pasticceria a Rimini festeggia i 50 anni. E lo fa con grandi pasticceri e volti della tv. Ospite d’onore: Iginio Massari. Redazione Knam, Borghese, Rugiati, Maci è Sigep 2017. Parata di stelle per i 50 anni di Bravo. Spazio ai grandi nomi della pasticceria e ai volti…
Simone Rugiati
Simone Rugiati. L’appeal della semplicità
Simone Rugiati, penso che rimanere sempre e solo un cuoco che si diverte a fare il cuoco sia la cosa che il pubblico apprezza di più. Il mio scopo non è far vedere quanto sono bravo ma far cucinare le persone a casa con semplicità e buona materia prima. di Antonella Iozzo Milano – Simone Rugiati, la simpatia e l’intraprendenza creativa coniugate ad una grande passione per la cucina. Senso…
Banfi Wines al Food Loft di Rugiati. Chef for a Day
Al Food Loft Milano di Simone Rugiati, Banfi Chef for a Day, una competition in cui i partecipanti si sono cimentati nella scelta del giusto abbinamento tra una selezione di vini della tenuta toscana con alcune ricette proposte da Riccardo Cappelli. di Antonella Iozzo Milano – Banfi Chef for a Day. Sense web, sense chef per assaporare l’Italia dei grandi maestri del gusto in un evento che ha coinvolto Banfi,…