Un futuro enogastronomico sostenibile. La rivoluzione enogastronomica: per il futuro un ritorno alle origini. Alla scoperta di una piccola-grande rivoluzione che sta attraversando il mondo dell’enogastronomia e della cucina. Redazione Un futuro enogastronomico sostenibile. Alla scoperta di una piccola-grande rivoluzione che sta attraversando il mondo dell’enogastronomia e della cucina: un ritorno alle origini in modo più consapevole, per abbracciare il futuro con i valori della qualità, salubrità, freschezza e sostenibilità.…