Just Vinitaly. Focus Vinitaly, in un reportage che coglie le mille sfumature tesa fra produttori e operatori del settore. Una realtà le cui dinamiche rilanciano continuamente le variabili del settore, promuovendo, investendo, comunicando. Da Verona all’Expo 2015 il domani di Vinitaly che non si fa attendere. di Antonella Iozzo Verona – Just Vinitaly, la naturale declinazione del vino parla di internazionalizzazione, buyer, export, bio e formazione. Dal 6 al 9…
Confessioni sensoriali. Cipria, sesso sfrenato, benzina, figurine panini, carruba birmana: sommelier e critici famosi d’Italia confessano il sentore più curioso percepito in un bicchiere di vino. Redazione Verona – Il primo fu, neanche a dirlo, Luigi Veronelli, gettando scompiglio per l’idea che il vino “non fosse solo vino” e per l’assoluta libertà di linguaggio che si può usare nel descriverlo. La stessa che fa dire un sentore di cipria o…
Silvia Burzagli il piglio dinamico di Toscana Promozione Era fondamentale una strategia unitaria del sistema vinicolo toscano per affrontare al meglio i mercati esteri comunicando alta qualità e identità territoriale. di Antonella Iozzo e Michele Luongo Firenze – Anteprime di Toscana e Buy Wine, perché il vino è più che mai territorio, cultura, identità. Ne è fermamente convinta Silvia Burzagli vice direttore di Toscana Promozione, agenzia regionale al servizio dell’imprenditoria…
Durante la giornata sono stati svelati i nomi degli chef e delle etichette premiati con la Perla, il prestigioso riconoscimento che Salotti del Gusto assegna ai prodotti e personaggi che rappresentano le ‘perle’ del Gusto italiano. Redazione Milano – Salotti del Gusto lancia ufficialmente la stagione 2014 con un grande evento svoltosi all’Hotel Principe di Savoia di Milano, alla presenza di tanti amici, ospiti e stampa! La giornata, che ha…
Corsi Ais Veneto: Il calendario del primo semestre 2014. Al via i corsi di primo, secondo e terzo livello nelle sette delegazioni venete. E’ pronto il calendario dei corsi dell’Ais Veneto per il primo semestre 2014. Il programma didattico completo si articola in tre livelli che mirano ad offrire al corsista i requisiti ed il bagaglio culturale necessari per il conseguimento della qualifica di sommelier, previo superamento di un esame…
E’ importante valorizzare l’impegno nella continua ricerca e valutazione dei grandi prodotti e di veicolare le singole aziende anche in diversi canali di comunicazione.di Antonella Iozzo Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano Wine Festival, è un businessman innovativo, esplorativo, proiettato sempre verso nuovi orizzonti. Una managerialità creativa, interattiva ed internazionale la sua, che suggella la qualità nel prestigio di un evento unico. Da Merano al resto del mondo, il…
Adua Villa. Bere con la testa…soprattutto per valutare cosa beviamo ed essere sempre curiosi verso il vino non fermandosi a ciò che già conosciamo: la sorpresa è sempre dietro l’angolo. di Antonella Iozzo Adua Villa, sommelier consulente eno-gastronoma, volto noto della Rai e di Sky-Alice tv, con semplicità ed eleganza ci conduce nella fascinazione del vino. Cultura, stile, tradizione e passione raccontate con il giusto mordente. Seduzione che continua in…
Tutte le anime del Merlot,una bellezza che le parole di Auda Villa accarezzano fino ad esaltarne il carattere nuovo che torna ad esprimere freschezza e caratteristiche varietali.di Antonella Iozzo Trento – Tutte le anime del Merlot ad Aldeno, con Mondo Merlot. Evento clou nazionale per tutti coloro che amano e che si occupano di questo conturbante vitigno internazionale capace di assorbire e riflettere ogni caratteristica del terroir in cui vive.…
Dietro la modernità dei nostri prodotti c’è tutto un lavoro di ricerca condotto dal Gruppo Tecnico Masi, non ha caso la frase che racchiude al meglio questo concetto divenendo un po’ il nostro slogan è: vini moderni dal cuore antico.di Antonella Iozzo Gargagnago di Valpolicella (VR) – Alessandra Boscaini, la tradizione che pulsa nell’orizzonte internazionale dell’Azienda di famiglia. Con cordialità solare ci racconta della sua vita coniugata all’azienda e ai…
Festival del Franciacorta in Cantina e Cantine in villa tutti insieme verso la valorizzazione del territorio, in un crescendo qualitativo che tenga presente le piccole realtà.di Antonella Iozzo Erbusco ( BS) – Per la quarta edizione del Festival del Franciacorta in Cantina svoltesi nel week-end scorso, 55 cantine hanno organizzato visite con degustazione delle differenti tipologie di Franciacorta in abbinamento ai piatti e ai prodotti tipici del territorio, infatti il…
