Ristorante Tailors, NH Collection Milano CityLife, sapori creati per emozionare, stupire, affascinare. Un affresco contemporaneo che lentamente ci conduce dentro le fibre dell’ingrediente, la tradizione moderna, l’essenza del gusto con la sottile eleganza della semplicità. di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Tailors, NH Collection Milano CityLife, il gusto a misura di desiderio. Un Hotel unico e originale, per architettura, design, ospitalità, quel modo di essere accoglienti, discreti e cordiali che trasforma il…
sous chef
SPYC: Bergamo sous chef da Cracco vince la Finale Regionale
SPYC: Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale. Il giovane chef rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla Finale Internazionale in programma a maggio 2020. Redazione Alessandro Bergamo, classe 1989, originario di Mariano Comense, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale Italia e Sud Est Europa* di S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting…