Ristorante Due Mori Trento, sapori autentici per tradizione, accoglienza famigliare per vocazione. Un racconto di sapori che mette in relazione la tradizione con la memoria. Ecco allora che affiorano gesti, cura per i dettagli, rispetto per la materia prima. Sapere tramandato di generazione in generazione. di Antonella Iozzo Trento – Ci sono posti del cuore, paesaggi dell’anima, visioni d’autore e poi ci sono racconti di storie di vita vera e…
19° Mercato del pane e dello strudel dell’Alto Adige. Dalla “pagnotta doppia” della Val Venosta alla “pagnotta” della Val Pusteria Grande. Redazione Dal 1° al 3 ottobre, piazza Duomo a Bressanone torna a ospitare l’apprezzatissimo evento a cui quest’anno prenderanno parte 14 tra panifici e pasticcerie dell’Alto Adige. Saranno loro a viziare visitatrici e visitatori con pane, strudel di mele e altre specialità con il marchio “Qualità Alto Adige” provenienti…
