Interview to Peter Gilmore, australian chef. Passion vs talent

Interview to Peter Gilmore, australian chef. Passion vs talent

Peter Gilmore passion vs talent, nature as inspiration. Peter is one of the first chefs in Australia to embrace heirloom varieties of vegetables, and continues to work in partnership with small and artesian producers. by Antonella Iozzo Peter Gilmore Executive Chef at two of Australia’s most exciting dining experiences. Bennelong at the Sydney Opera House and Quay across the harbour at Circular Quay. For Peter, experimentation is the key to…

Celebration Arena Opera Festival 2015. Grandi numeri

Celebration Arena Opera Festival 2015. Grandi numeri

Arena Opera Festival. 54 serate di grande spettacolo hanno incantato un pubblico di oltre 400.000 persone all’Arena di Verona Opera Festival 2015 per un incasso totale che anche quest’anno supera i 23 milioni di euro.  Redazione Il Festival lirico all’Arena di Verona per l’edizione 2015 ha voluto proporre i suoi grandi classici immortali, portando in scena per tutta l’estate lo spettacolo dell’Opera nella spettacolare cornice dell’anfiteatro veronese. Una scelta che ha…