Ristorante Due Mori Trento, sapori autentici per tradizione, accoglienza famigliare per vocazione. Un racconto di sapori che mette in relazione la tradizione con la memoria. Ecco allora che affiorano gesti, cura per i dettagli, rispetto per la materia prima. Sapere tramandato di generazione in generazione. di Antonella Iozzo Trento – Ci sono posti del cuore, paesaggi dell’anima, visioni d’autore e poi ci sono racconti di storie di vita vera e…
Osteria Terraglio, Bassano del Grappa, una location dove la semplicità diventa convivialità, il sapore autentico identità, la tradizione il piacere di viverla nella sua quotidiana evoluzione. di Antonella Iozzo Bassano del Grappa (VI) – Osteria Terraglio, il gusto per la semplicità è una dote innata, una naturale inclinazione a riconoscere l’autenticità dei sapori e ad esaltarli nel rispetto della materia prima. Un concept di base che lo chef Andrea Bertoncello alla…
Ristorante B38, all’Hotel BONOTTO Belvedere di Bassano del Grappa, racconta la tradizione e la creatività secondo la propria vision. Una storia culinaria che coincide con la storia famigliare della Famiglia Bonotto. Un passato gastronomico semplice e gustoso, espressione di tipicità con un tocco di moderna ispirazione. di Antonella Iozzo Bassano del Grappa (VI) – Ristorante B38 all’Hotel BONOTTO Belvedere di Bassano del Grappa, lungo le vie del gusto il territorio…
Casa Robles Sevilla, l’evoluzione della tradizione, il senso del vissuto, l’essenza del territorio, semplicemente un modo d’essere: Famiglia nel valore del tempo. Nasce l’autenticità. di Antonella Iozzo Sevilla – Ci sono posti del cuore, posti da vivere e poi ci sono luoghi che regalano quelle particolari emozioni che fermano l’istante, riscrivendo l’arte dell’ospitalità, il valore del tempo, la cultura del cibo. Una simbiosi di accoglienza, passione per il territorio e…
Ristorante Clesio, Grand Hotel Trento, la tradizione, il classico, il moderno nel binomio semplicità e gusto. Tutto il resto è calda accoglienza nel sapore del tempo. di Antonella Iozzo Trento – Ristorante Clesio Grand Hotel Trento, appaganti emozioni gustative, in una piovosa serata autunnale. Ambiance, buon cibo e quel senso dell’ospitalità che ci avvolge come un caldo abbraccio facendoci sentire da subito a proprio agio. Sarà lo spirito del luogo,…
Ristorante Clesio, Grand Hotel Trento, con la nuova regia gestionale quella della società Marzano Food & Mood, dedicato a chi cerca sapori veri e autentici, calda accoglienza e atmosfera intima e riservata nel cuore di Trento. di Antonella Iozzo Trento – Ristorante Clesio, Grand Hotel Trento, classico senza tempo, sposta in avanti gli orizzonti del piacere gastronomico con una nuova regia gestionale quella della società Marzano Food & Mood s.r.l…
Ristorante Da Sistina, Rocco Forte Hotel De la Ville Roma, autentica passione gastronomica che rilascia l’essenza della semplicità in un sogno che parla di territorio, di prodotti, di persone, è il valore della cucina. Dal vissuto il respiro della tradizione creativa. di Antonella Iozzo Roma – Ristorante Da Sistina, preziose emozioni culinarie nell’esclusivo Rocco Forte Hotel De La Ville Roma. Enjoy hospitality. La semplicità come quintessenza del gusto, la tradizione…
Tormaresca Vino e Cucina Milano. Tradizione in chiave contemporanea che non tradisce mai l’autenticità della Puglia e dei suoi prodotti. È un dolce viaggiare fra cultura e gusto verso landescapes capaci di rivelarsi ad ogni assaggio. di Antonella Iozzo Milano – Tormaresca Vino e Cucina Milano. Propensione mediterranea alla joie de vivre dal gusto pugliese. È la location giusta per assaporare tutta la melodia della Puglia a tavola, all’indirizzo giusto,…
La Terrazza Ristorante, Torbole, il territorio, la passione, la ricerca costante della materia prima, di cui Ivo Miorelli si occupa personalmente. Sapori che raccontano la memoria, il vissuto, il presente nella scenografica cornice del Lago di Garda. di Antonella Iozzo Torbole (TN) – Ci sono luoghi come Torbole sul Lago di Garda, in Trentino Alto Adige, che rilasciano al primo sguardo stupore e ammirazione, gioia e radioso splendore, un’armonia infinita…
Ristorante Mamì, Hotel Meliá Milano, il presente visto dalla tradizione racconta il domani nel gusto dell’italianità. Pulsazioni gastronomiche di una entusiasmante cucina italiana. di Antonella Iozzo Milano – Ristorante Mamì, autentica, entusiasmante, vivace cucina italiana. Una fantastica storia di sapori e profumi per far viaggiare i nostri sensi portandoli a scoprire tradizioni capaci di raccontare le infinite sfumature della cucina italiana. Una sinfonia che rilascia in chiave moderna la musicalità…
