Ristorante Il Parmigianino, Grand Hotel de La Ville, Parma, il senso del gusto, la passione nel renderlo gioia dei sensi in un ambiente elegante, informale ed animato da un accoglienza calorosa. Un invito a scoprire sapori capaci di coniugare tradizione e modernità. di Antonella Iozzo Parma – Ogni esperienza enogastronomica è unica per carattere e personalità dello chef e dell’ambiente. È un momento che quando magnificato dall’accoglienza rinasce emozione. Una…
Grand Hotel Trento, il valore del tempo, il fascino della cordialità, le forme dell’eleganza. Un mosaico di emozioni, ispirato dall’ospitalità e dalla passione, si apre al mondo dei sensi ridefinendo l’orizzonte del soggiorno. di Antonella Iozzo Trento – Grand Hotel Trento, tra stile e tradizione un accoglienza a misura di ciascun ospite. Arte, estetica e una concezione dell’ospitalità che diventa magica alchimia di gesti e personalità. È una bellezza vera…
Cibrèo Ristorante, all’interno dell’Helvetia & Bristol Firenze – Starhotels Collezione, al cuore delle emozioni, la tradizione evolutiva scopre il valore del tempo. Tutto il resto è gusto che racconta che si fa memoria e rinasce passione, la stessa con la quale Giulio Picchi giorno dopo giorno accoglie i suoi ospiti. di Antonella Iozzo Firenze – Quando due entità storiche dell’ospitalità italiana entrano in sinergia il risultato non può che essere…
Locanda degli Estensi, Ristorante dell’Hotel cinque stelle, Rua Frati 48 in San Francesco, Modena. Le forme del gusto, l’unicità dell’ambiente, feeling inaspettati declinati fra fascinazione e bellezza, fra il lusso di percepire un sapore autentico e il valore del tempo, un tributo alla tradizione. Spirito evocativo, proiezione contemporanea. di Antonella Iozzo Modena – Quando la tradizione diventa chic e la semplicità sublima i sapori, nasce l’emozione gastronomica. Locanda degli Estensi,…
Maso Kristplonerhof, di proprietà della famiglia Rottensteiner, uno dei più vecchi masi dei dintorni di Bolzano, dove si sono appena conclusi i lavori di risanamento per la realizzazione di tre appartamenti per un’esperienza unica tra le vigne dell’Alto Adige. Redazione Bolzano – Vivere la natura lasciando che lo sguardo si perda tra le montagne, rilassandosi tra i vigneti e godendosi il silenzio. È questa l’atmosfera che si respira al maso…
Weisses Rössl Innsbruck, Il fil rouge che unisce l’accoglienza del personale alla loro passione per la struttura e per il territorio, contraddistingue il Weisses Rössl e ne firma il valore. di Antonella Iozzo Innsbruck – Custodire una tradizione e tramandarla è un gesto d’amore verso la propria identità nel piacere della condivisione. L’origine segna e definisce storie, uomini, cultura, e la cultura del cibo ridefinisce le coordinate del piacere e…
Restaurant Savoy al Grand Hotel Savoia di Cortina d’Ampezzo. Armonia, essenzialità, linearità. Aggettivi che descrivono uno stile e uno stile che traduce il piacere per la buona tavola in sapori e sensazioni da condividere. di Antonella Iozzo Cortina d’Ampezzo (BL) – Al Grand Hotel Savoia di Cortina d’Ampezzo il gusto del Restaurant Savoy. Tradizione e modernità nel concept dello chef. Semplicità, stagionalità, naturalità, parla la materia prima. L’estetica moderna del…
Langgenhof Restaurant sapori che scaldano, ricordi che tessono il domani nell’evoluzione di un vissuto che dona profondità emozionale ad ogni singola composizione culinaria. di Antonella Iozzo Brunico (BZ) – Scoprire un luogo attraverso i suoi piatti è possibile, al Ristorante – Hotel Langgenhof di Stegona, Brunico, Plan de Corones, Alto Adige, è un piacere multisensoriale che ci conduce nel calore della tradizione, nell’autenticità di piatti simbolici, nell’audacia dell’inventiva innestata al vissuto.…
Monte Zovo Vini by Cottini family. Lo stile di una tradizione che sa interagire con le nuove tendenze. In un crescendo di passione, dedizione e impegno quotidiano i Cottini solidificano le basi per un futuro bene ancorato al passato e capace di conquistare i winelovers internazionali. di Antonella Iozzo Caprino Veronese (VR) – Passione per la tradizione, intuito per l’innovazione. Monte Zovo vini a Caprino Veronese. Quando lo scorrere del…
Ristorante La Loggia, la cucina italiana dalla tradizione al contemporaneo in un viaggio nel gusto tra il fascino di Villa Michelangelo Starhotels Collezione. di Antonella Iozzo Arcugnano (VI) – Ristorante La Loggia, Hotel Villa Michelangelo Vicenza Starhotels Collezione, sapori ritrovati nell’evoluzione del gesto. L’ambiente, il servizio, l’ospitalità, la qualità. Sono tutti elementi indispensabili che concorrono a delineare il profilo di una location. Il Ristorante La Loggia è un luogo dove…
