Cantina Vignaioli Morellino di Scansano: dalla collaborazione con il Centro Ricerche Crisba un nuovo Lievito Ecotipico. L’auspicio con questa selezione di lieviti fatta direttamente nei nostri vigneti si valorizzi ancora di più l’espressione del nostro territorio. Redazione Morellino di Scansano nuovo Lievito Ecotipico. Il progetto è stato realizzato dagli alunni della 5A dell’Istituto Agrario Leopoldo di Lorena di Grosseto. Il ceppo di Saccharomyces cerevisae proveniente dal vigneto Vigna Benefizio verrà…
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Vendemmia Produttori Montecucco
Vendemmia Produttori Montecucco. Per il Consorzio di Tutela la vendemmia è in pieno corso per i Produttori della Denominazione D’origine Montecucco, che prosegue nel segno della positività la stagione vendemmiale del 2024: salute e qualità dell’uva impeccabili; la quantità torna finalmente nella media storica della DO amiatina. Redazione Vendemmia Produttori Montecucco. Procede a gonfie vele la vendemmia alle pendici del Monte Amiata, nei sette comuni di produzione della Denominazione d’origine…
Haller Suites e Restaurant, alchimia di leggerezza e ospitalità
Haller Suites e Restaurant, la gioia di scoprire nuove rotte del piacere tra l’essenza della natura, il fascino del luogo, il piacere del gusto. Ed è come camminane a piedi nudi nella leggerezza di un’ospitalità vera, pura, autenticamente easy. di Antonella Iozzo Bressanone (BZ) – Sognare, sfiorare la leggerezza intorno a noi, respirare all’unisono con il battito della natura. Meravigliose sensazioni, intense emozioni rilasciate da Haller Suites e Restaurant Bressanone.…
Wine bilancio annata nelle Tenute Piccini
Wine bilancio annata 2023 nelle Tenute del Gruppo Piccini 1882. Viticoltura di precisione e un lavoro sartoriale in vigna per una stagione vendemmiale dal quadro complesso. Redazione Castellina in Chianti (SI) – Wine bilancio annata 2023. È giunta al termine la vendemmia per le tenute di Piccini 1882, gruppo vitivinicolo di proprietà della famiglia Piccini, che rappresenta oggi una delle realtà più dinamiche ed innovative dell’intero panorama italiano. L’intento dell’azienda…
Ferrari Trento vendemmia 2021
Ferrari Trento vendemmia 2021. L’enologo Marcello Lunelli, “Ci aspettiamo uve di qualità, ancora una volta l’intuizione di Giulio Ferrari di portare lo Chardonnay nel suo Trentino e la volontà dell’azienda di privilegiare vigneti in quota, si dimostrano una scelta vincente”. Redazione Ferrari Trento al via la vendemmia 2021 in un’annata che si prospetta di qualità grazie all’importante lavoro in vigna e alla scelta di privilegiare una viticoltura di montagna Ferrari Trento…
Autunno variopinto a Bressanone: Tradizioni, storia e sapori
Autunno variopinto a Bressanone: Tradizioni, storia e sapori, territorio, natura, cultura e cucina tipica. Trascorrere l’autunno in montagna è un piacevole rituale per rafforzare le difese del corpo prima dell’inverno. Redazione In autunno si rivela la diversità colorata della natura. È il momento in cui i rossi e i gialli brillanti degli alberi decidui e dei larici risaltano accanto agli alberi sempreverdi come i pini e gli abeti: le foreste,…
Monolite tra i vigneti
Un Monolite appare tra le vigne altoatesine di Baron Longo. Ai piedi di Castelfeder, in una delle aree vitivinicole più antiche d’Italia. Redazione La notizia dell’avvistamento di misteriosi monoliti di metallo sta facendo il giro del mondo nelle ultime settimane. Dallo Utah alla Romania, fino all’Isola di Wight e ora anche in Alto Adige, dove da qualche giorno svetta tra i vigneti di Baron Longo a Egna. Ai piedi…
Gruppo Lunelli a fianco di Bluetentacles
Gruppo Lunelli a fianco di Bluetentacles: una sinergia per il territorio e il risparmio idrico. Irrigazione intelligente, Il Gruppo Lunelli conferma il proprio impegno in campo ambientale sostenendo e collaborando con la start up del Trentino – Alto Adige. Redazione L’impegno del Gruppo Lunelli per la sostenibilità ambientale e il rispetto del territorio si arricchisce di un innovativo progetto sviluppato insieme alla start up trentina Bluetentacles, con l’obiettivo di ridurre…
Premio Progetto Qualità al Progetto Sanguis Jovis della fondazione Banfi
Il Premio Speciale “Progetto Qualità” della Guida Essenziale Ai Vini D’italia 2021 va Alla Fondazione Banfi Per Il Progetto Sanguis Jovis – Alta Scuola del Sangiovese, istituito nel 2017 dalla Fondazione Banfi, il primo centro permanente di studi sul Sangiovese. Redazione Premio Progetto Qualità al Progetto Sanguis Jovis. La Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2021, diretta da Daniele Cernilli e presentata in anteprima lo scorso sabato 3 ottobre a Milano,…
Ferrari inizio alla vendemmia 2020
Cantine Ferrari inizio alla vendemmia 2020, Come sempre la raccolta avverrà unicamente in modo manuale, preservando il grappolo e soprattutto permettendo un’ulteriore selezione delle uve sotto l’attento controllo degli agronomi Ferrari. Redazione Cantine Ferrari inizio alla vendemmia 2020 con un anticipo di circa 9 giorni rispetto allo scorso anno, la vendemmia 2020 nei vigneti Ferrari. “Il 2020 si presenta come un’annata dalle ottime potenzialità. Se l’andamento climatico dei primi sei…