Vini Alto Adige, Dalle Valli Alle Vette, appuntamento a Milano. Che riflesso hanno le diverse altitudini sulla produzione vinicola del territorio? Sarà possibile scoprirlo al grande banco di assaggio in programma lunedì 15 maggio all’hotel The Westin Palace. Redazione Vini Alto Adige. Dai 200 metri del lago di Caldaro ai 1.000 metri di Magrè, nella Bassa Atesina, passando per la Valle dell’Adige, la Valle Isarco, la Val Venosta, Bolzano e…
respekt-BIODYN, la scelta. Valori condivisi da 19 vignaioli che trionfano ai festeggiamenti per i vent’anni Manincor. Ogni produttore uno stile, ogni vino un carattere, comune denominatore la qualità assoluta senza far ricorso alla chimica. di Antonella Iozzo Caldaro (BZ) – respekt-BIODYN 19 produttori uniti dal rispetto per la natura, le piante, gli animali e gli esseri umani. Valori condivisi che trionfano ai festeggiamenti per i vent’anni Manincor. Una filosofia,…
Tramin meet Mosella. A Castello Rechtenthal l’ospite d’onore è il Riesling, corollario le sfumature di Tramin con etichette sunto delle vendemmie del cuore di ogni vignaiolo. di Antonella Iozzo Tramin (BZ) – Tramin meet Mosella, eclettiche declinazioni di vino nella tipicità del territorio. Tramin Castello Rechtenthal, la location, l’Associazione Gewürztraminer la regia, i vini i protagonisti di un opera sulle note della convivialità. Il giardino di Castello Rechtenthal ha indossato…
Alois Clemens Lageder. La storia è importantissima per il presente, ed il presente lo è per il futuro. Senza la storia, senza mio padre non avrei avuto la possibilità di conoscere il legame, le radici della mia famiglia e il significato profondo del vino e della cultura del vino. di Antonella Iozzo Magrè (BZ) – Alois Clemens Lageder rappresenta la sesta generazione della storica Tenuta Lageder di Magrè, Alto Adige.…
Alois Lageder, l’assoluto, il vino, l’uomo e l’universo, la tradizione e la modernità, non antitesi ma sintesi di un processo che sviluppa un modo di coltivare bene il proprio futuro attraverso un’agricoltura biologico-dinamica. di Antonella Iozzo Magrè (BZ) – Alois Lageder, l’essenza della qualità. Amore per la tradizione, rispetto per la natura, spirito olistico e sostenibile punti essenziali della filosofia che anima la Tenuta. Dal 1823 il presente come ponte…
Terlan SensEvent. Nella profondità della notte il cuore della Cantina indossa lo splendore delle emozioni, l’armonia della musica, le cromie fresche e vivaci del sorriso, una felice combinazione di sensazioni che si elevano come un inno alla vita. di Antonella Iozzo Terlano (BZ) – Terlan SensEvent quando il vino diventa joie de vivre tra tradizione e modernità. Nell’ambito del Merano winefestival la Cantina Terlano seduce i suoi ospiti con un…
Sanctissimus Riserva 2013. Dal vigneto più storico dell’Alto Adige, dove fin dal 1899 viti vigorose regalavano grappoli di eccellente qualità per vini supremi, oggi l’essenza del Pinot Bianco Kellerei St. Pauls. Un grande vino estremo e raro, nato dal coraggio e dal talento dell’enologo Wolfgang Tratter. di Antonella Iozzo St. Pauls – Eppan (BZ) – Il tempo è oro nasce Sanctissimus Riserva 2013, l’essenza del Pinot bianco Kellerei St. Pauls.…
La vendemmia 2015 in Alto Adige: una annata promettente. A pochi giorni dalla conclusione della vendemmia con la raccolta degli ultimi grappoli di Cabernet, sono molto positivi i commenti dei viticoltori altoatesini sulla qualità delle uve portate in cantina. Ci si attende dunque un’annata eccellente sia per i rossi che per i bianchi. Redazione Anche in Alto Adige si è conclusa la vendemmia 2015, cominciata all’inizio di settembre con i…
La nuova era dei vini Elena Walch è iniziata nel segno di Karoline e Julia Walch. A volte le idee rifediscono i sogni, a volte è esattamente il contrario, in entrambi i casi, la passione nutre l’essenza di un credo, Beyond the Clouds e Gewürztraminer affinati in miniera in Val Ridanna. di Antonella Iozzo Termeno (BZ) – Elena Walch, il tocco della new generation. Oltre la tradizione, l’evoluzione. Un…
Schlosskellerei Fritz Dellago, piglio innovativo, idee creative e recupero storico, la Cantina Fritz Dellago nasce in un bunker della seconda guerra mondiale, suggestione e memoria s’intrecciano alla praticità. Ultima creazione: Ginger Rose, stile unico, anima blues, cuore swing. di Antonella Iozzo Missiano -Appiano (BZ) – L’anima di un vino risiede nel gesto del suo produttore quelli della Tenuta Fritz Dellago che attornia l’Hotel Schloss Korb a Missiano –Appiano in Alto…
