Vito Intini personaggio dell’anno. Il presidente nazionale Onav si aggiudica il titolo nella categoria maitre e sommelier. Sondaggio promosso da Italia a Tavola. Redazione Vito Intini Personaggio dell’Anno. A decretarlo è il sondaggio promosso da Italia a Tavola, la nota rivista del settore enogastronomico, che anche nel 2015 ha messo in competizione 36 volti noti per ognuna delle 4 categorie in gara. A votare sono stati complessivamente 163.914 internauti,…
Merano Winefestival, la classe di un evento che si contraddistingue per qualità ed esclusività ad iniziare dalla location e dalla selezione dei produttori. Ogni anno un festival da ricordare anche per i suoi i vini internazionali che richiamano l’esclusività e il supremo desiderio di vivere tutte le anime del vino in un evento icona di Antonella Iozzo Merano (BZ) – Merano Winefestival total living into the wine world. Dal 5…
Cultura vitivinicola. Il vino entra nelle scuole. La Consulta Nazionale del Vino Italiano inaugura a Brescia “Il Bere Consapevole”, progetto pilota sul consumo del vino fra i giovani coinvolgendoli attraverso l’istruzione e la cultura vitivinicola. Redazione Parlare ai ragazzi di vino e cultura, perché il vino è parte integrante della storia e dell’identità nazionale d’Italia. Spiegare ai giovani cosa vuol dire fare un prodotto di qualità, diffondere una corretta educazione…
Wine and More. Appuntamenti autunnali ad Appiano per gli amanti del vino e altri Appassionati come L’ultimo carico d’uva a Cornaiano, Appiano e piacere lungo il tappeto rosso a San Paolo – Appiano. Redazione Il Comune vincolo più grande dell’Alto Adige festeggia sabato, 17 ottobre 2015 con “l’ultimo carico d’uva“ e domenica, 18 ottobre 2015 con il “piacere lungo il tappeto rosso” le varietà dell’autunno. I protagonisti degli eventi tradizionali-culinari…
MondoMerlot coinvolge il centro di Aldeno con percorsi del gusto e della tradizione. Casette con prodotti tipici, corti con Osterie di Bacco. Redazione MondoMerlot, per la sua sedicesima edizione in programma dal 23 al 25 ottobre, si presenterà con un abito nuovo, grazie ad un gruppo di lavoro in parte rinnovato, che si è posto l’obiettivo di valorizzare il consolidato ed apprezzato programma di una delle rassegne enologiche più importanti…
Conegliano Valdobbiadene DOCG: l’Alta Collina Premia la qualità del Prosecco Superiore. In previsione di un’ottima vendemmia, il Consorzio di Tutela e le Associazioni di Categoria concordano nel consolidare il valore della Denominazione. Redazione Prosecco Superiore. Ad oggi, secondo le aspettative, l’annata 2015 sarà una delle migliori vendemmie degli ultimi anni: un’annata favorevole sotto il profilo climatico, caratterizzata da un andamento regolare fino all’inizio dell’estate. Dalla seconda metà di luglio, la…
FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell’autorizzare l’arricchimento dei vini con MCR. Redazione La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l’annata 2015 l’arricchimento del vino. L’associazione presieduta da Matilde Poggi, a nome delle oltre 900 aziende associate, ha messo nero su bianco la propria contrarietà e scritto agli…
Clayver, un contenitore innovativo in gres ideato e prodotto da MimItalia di Savona. Usato per vinificazione e affinamento del vino, è già stato scelto da più di 50 aziende in Italia e Francia. Redazione Permette al vino di affinarsi ed evolvere senza acquisire sentori di legno. È Clayver, l’argilla intelligente, un innovativo contenitore di forma sferica, ideato e prodotto dalla savonese MimItalia. Clayver è realizzato completamente in gres lavorato secondo…
MeranoWine Award per la prima volta online: ecco i migliori secondo WineHunter. Redazione Le cantine che vogliono far parte della Selezione Ufficiale MeranoWine Festival devono sottoporre alle commissioni WineHunter le proprie etichette. Solo chi ottiene il bollino MeranoWine Award (88 punti e oltre) può sperare di essere fra i 300 presenti al Kurhaus. Ma le eccellenze vitivinicole italiane sono molte di più. Per la prima volta in 24 anni, Köcher…
Bacco and Baccalà: 100 etichette alla corte di sua maestà. Banchi d’assaggio in abbinamenti con il Baccalà alla Vicentina. Iniziativa di Pro Sandrigo e Ais Veneto. Vespaiolo, Durello e Tai Rosso, ma Franciacorta, Trento DOC, Prosecco Superiore, vini del Collio, dei Colli Euganei, dell’Oltrepò Pavese e molti altri. Redazione Sandrigo (VI) – Si chiama Bacco e Baccalà – Wine Expericence Inside il nuovo appuntamento per gli appassionati di vino e buon…
